Question

母親節(jié)那天，小星的爸爸在超市買了一臺豆?jié){機，外型如圖所示．小星仔細觀察了豆?jié){機的構(gòu)造、銘牌和豆?jié){機的使用說明書．決定親手制作一杯鮮豆?jié){送給媽媽作為母親節(jié)的禮物．小星按說明書的步驟向豆?jié){機杯中加入清水l420g，用小量杯取了80g干黃豆倒入，接上電源，選擇“干豆”豆?jié){制作程序，按下“開始”鍵，豆?jié){機開始工作．小星仔細觀察杯中發(fā)生的現(xiàn)象，很快看到電加熱管上有小氣泡產(chǎn)生，一會兒電動機帶動打漿刀迅速旋轉(zhuǎn)攪拌了幾次，又過一會兒，發(fā)現(xiàn)沉在杯底的黃豆“長”大了，大部分陸續(xù)上浮至水面，一段時間后，水開始沸騰起來，打漿刀在電動機的驅(qū)動下高速旋轉(zhuǎn)，整杯水的顏色變黃了，電加熱管和電動機間斷式地工作著……大約20分鐘后，幾杯鮮豆?jié){制作完成了．

請你幫小星解決以下一些物理問題：

額定電壓	220V
頻率	50Hz
電動機額定功率：	220W
電加熱管額定功率	1000W

(1)機座底部安裝有三個小橡皮碗，相當于吸盤”可以防止豆?jié){機在打漿時位置發(fā)生移動，“吸盤”’是利用　　　　　　　　　　　起固定作用。

(2)為什么黃豆會上浮呢?其原因是　　　　　．

 (3)豆?jié){機的機頭主要由一個電加熱管(電熱絲)和一個電動機帶動的打漿刀構(gòu)成．制作豆?jié){的過程是先加熱，再打漿，再加熱煮熟，即加熱和打漿是交替進行的．由此可知，豆?jié){機中的電動機和電加熱管的連接方式是　　　　　　　．

 (4)豆?jié){機銘牌上的部分參數(shù)如右表，豆?jié){機在額定電壓下打漿時，

通過電動機的電流是多大?

(5)大豆和清水的初溫為20℃，豆?jié){機在額定電壓下工作，當電加熱管加熱的總時間約為10min時，豆?jié){沸騰，測其溫度為l00℃，豆?jié){的比熱容大約為4.0×103J/（kg·℃）.求豆?jié){機電加熱管的加熱效率是多少?

(6)豆?jié){打好后，戴眼鏡的小星打開豆?jié){機，往里一看，鏡片卻變模糊了，請你解釋其中的原因．

Answer 1

解(1)大氣壓

  (2)黃豆體積變大，浮力大于重力，所以上浮

  (3)并聯(lián)

   　

(4)　　　　　　　　　　　　　 　

(5)Q吸＝cm(t-t0)=4.0×103J/(kg·℃) ×1.5kg×(100-20) ℃=4.8×105J

         W電＝Pt＝1000W×10×60s＝6×105J

 

(6)水蒸氣遇到冷的眼鏡片液化形成小水滴使眼鏡模糊