凍肉出冷庫時比進冷庫時重，這是因為（ ）
A．肉中的水會結冰
B．庫內(nèi)的水蒸氣凝華附在肉上
C．肉中的冰會熔化
D．肉中的水會蒸發(fā)
【答案】分析：凍肉出庫時，肉上有一層霜，通過分析這層霜是怎樣形成的來判斷．
解答：解：凍肉出庫時，肉上會有一層白霜，它是由庫內(nèi)的水蒸氣遇冷形成的，水蒸氣由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象叫凝華．
故選B．
點評：解答此題的關鍵是看：肉在入庫和出庫時有什么不同．
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6、凍肉出冷庫時比進冷庫時重，這是因為（　　）

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（2011?吉林一模）凍肉出冷庫時比進冷庫時重．原因是
空氣中的水蒸氣遇冷在凍肉上凝華成霜（或液化成水滴）
空氣中的水蒸氣遇冷在凍肉上凝華成霜（或液化成水滴）
．

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凍肉出冷庫時比進冷庫時重一些，這是因為（　　）

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凍肉出冷庫時比進冷庫時重，這是因為
 
．這里的“重”指的是
 
這個物理量．

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