Question

11．多多同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）他的操作如圖（1）所示，其中錯(cuò)誤之處是溫度計(jì)的玻璃泡接觸了容器底部．
（2）糾正錯(cuò)誤后，水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖（2）所示，為98℃．
（3）分析圖（3）所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點(diǎn)是吸熱但溫度保持不變．
（4）某小組的水在很短的時(shí)間內(nèi)就沸騰了，寫出一個(gè)可能的原因：水的質(zhì)量少或水的初溫高．
（5）如圖（a）、（b）中，是同學(xué)們觀察到的水的情景，其中（a）是沸騰時(shí)的情況．

Answer 1

分析 （1）要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則，使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）從圖中能看出溫度計(jì)的分度值是1℃，然后根據(jù)液面到達(dá)的刻度即可讀數(shù)．
（3）水的沸騰圖象的特點(diǎn)是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變；
（4）掌握影響水沸騰時(shí)間的因素：知道水的量越少、水的初溫越高水沸騰所用的時(shí)間越少；
（5）水沸騰前和沸騰時(shí)都會(huì)從水底冒出氣泡，但一種緩慢、一種劇烈，且在溫度和形態(tài)變化上也有不同；

解答 解：（1）讀圖可看出，溫度計(jì)的玻璃泡接觸了燒杯底部，這是不允許的；
（2）從圖中能看出溫度計(jì)的分度值是1℃，所以溫度計(jì)的示數(shù)是98℃．
（3）由圖（3）所示圖象可知，液體沸騰的特點(diǎn)就是在沸騰的時(shí)候雖然繼續(xù)吸熱，但是溫度保持不變．
（4）水沸騰所用的時(shí)間很短，所以可能是水的質(zhì)量少或是水的初溫很高．
（5）水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時(shí)，又同時(shí)有一部分水蒸氣會(huì)馬上液化成水，所以氣泡少，且會(huì)在上升過程中變小，因此圖（b）是沸騰前的情形；
水在沸騰時(shí)，水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，水在各個(gè)部位同時(shí)汽化，因此大量氣泡會(huì)在上升過程中逐漸得到補(bǔ)充，加之越往水面液體的壓強(qiáng)越小，因此氣泡會(huì)越變?cè)酱�，形成圖（a）的情形．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡接觸了容器底部；（2）98；（3）吸熱但溫度保持不變；（4）水的質(zhì)量少或水的初溫高；（5）（a）．

點(diǎn)評(píng) 溫度計(jì)的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的基本要求．同時(shí)，學(xué)會(huì)觀察和分析水溫與時(shí)間的變化圖象，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)掌握的重點(diǎn)內(nèi)容．本題考查的知識(shí)面比較廣，但是沒有多大的難度，只要知識(shí)夠扎實(shí)，還是很容易做對(duì)的．