電冰箱冷藏室的食物容易相互“竄昧”和變干．食物“竄味”是 現(xiàn)象，食物變干主要是通過 方式失去水分的，給食物包上保鮮膜后，可以防止上述現(xiàn)象的發(fā)生．如果將熱湯直接放入冰箱中冷藏，由于水的 較大，會放出很多的熱量，使冰箱內(nèi)溫度顯著升高．為使冰箱更節(jié)電，請?zhí)岢鲆粭l合理化的建議 ．
【答案】分析：（1）兩種不同的物質(zhì)相互接觸時，彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象是擴(kuò)散現(xiàn)象；
（2）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程是汽化，汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式；
（3）相同質(zhì)量的水和其它物質(zhì)比較，升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多；
（4）平時盡量減少開冰箱門的次數(shù)和時間，因為每開一次冰箱門，壓縮機(jī)要多運轉(zhuǎn)數(shù)十分鐘才能恢復(fù)冷藏溫度．
解答：解：（1）冰箱里德食物“竄味”是分子運動的結(jié)果，是擴(kuò)散現(xiàn)象；
（2）冰箱里食物容易變干是食物中的水蒸發(fā)失去水分造成的；
（3）水的比熱容大，降低溫度時，會放出很多的熱量，使冰箱內(nèi)溫度升高；
（4）為使冰箱更節(jié)電，待熱湯冷卻后，再放入冰箱，減少開啟冰箱門的次數(shù)、提前將凍品放入冷藏室化凍等．
故答案為：擴(kuò)散；蒸發(fā)（汽化）；比熱容；待熱湯冷卻后，再放入冰箱（或減少開啟冰箱門的次數(shù)、提前將凍品放入冷藏室化凍等）．
點評：本題借助冰箱考查擴(kuò)散、汽化、比熱容以及節(jié)能的相關(guān)知識，注重了理論聯(lián)系實際，平時要多觀察、多思考．
