Question

4．小宇用電烤箱烘焙曲奇餅干的制作過程中，首先要將固態(tài)黃油軟化，軟化屬于熔化現(xiàn)象（填“物態(tài)變化”的名稱），此過程需要吸收熱量；攪拌好的材料要放在模具中用力擠壓成形，這說明力可以改變物體的形狀；電烤箱在此工作過程中將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．

Answer 1

分析 物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，熔化吸熱；
力可以改變物體的形狀；
電烤箱在此工作過程中將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．

解答 解：小宇用電烤箱烘焙曲奇餅干的制作過程中，首先要將固態(tài)黃油軟化，軟化屬于熔化現(xiàn)象，此過程需要吸收熱量；
攪拌好的材料要放在模具中用力擠壓成形，這說明力可以改變物體的形狀；電烤箱在此工作過程中將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能．
故答案為：熔化；吸收；改變物體的形狀；內(nèi)．

點評 分析物態(tài)變化現(xiàn)象時，主要看物體由什么狀態(tài)變?yōu)榱耸裁礌顟B(tài)，從而根據(jù)物態(tài)變化的知識來判斷，本題還考察了力及能的轉(zhuǎn)化等問題．