炒花生或栗子時(shí),通常要往鍋里放一些沙子(或粗鹽)。這樣做的主要目的是

A. 使炒鍋的溫度更高

B. 使花生或栗子受熱均勻且避免與鍋底直接接觸時(shí)間過長

C. 讓沙子(或粗鹽)吸收一些水分,使花生或栗子更加干酥脆

D. 讓沙子(或粗鹽)吸收部分熱量,防止因溫度過高而使花生或栗子變焦

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè) 13.6探究串、并聯(lián)電路中的電壓同步檢測(cè) 題型:單選題

二個(gè)燈并聯(lián)在電路中,其中一個(gè)燈比較亮,另一個(gè)比較暗,則它們兩端的電壓

A. 相等 B. 亮的燈兩端電壓高 C. 暗的燈兩端電壓低 D. 無法確定

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理八年級(jí)上冊(cè) 3.4 探究光的折射定律 同步檢測(cè)試卷 題型:單選題

潛入水中工作的潛水員在水中看見岸上的路燈位置變高了.如圖所示的四幅光路圖中,哪一幅圖能正確說明產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因

A.                     B.                     C.                     D.

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè)12.3探究物質(zhì)的比熱容同步檢測(cè)題 題型:填空題

用電水壺?zé)畷r(shí),如果將壺內(nèi)20℃的水的溫度升高60℃,水吸收的熱量是5.04×105J,那么壺內(nèi)水的質(zhì)量是________ kg;水的比熱容較________ (選填“大”或“小”),在日常生活中有許多應(yīng)用此知識(shí)的地方,請(qǐng)舉出一個(gè)實(shí)例:________ 。

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè)12.3探究物質(zhì)的比熱容同步檢測(cè)題 題型:多選題

小明閱讀了比熱容表后,得出了一些結(jié)論,其中錯(cuò)誤的是

A. 沿海地區(qū)晝夜溫差比內(nèi)陸地區(qū)小 B. 同種物質(zhì)在不同狀態(tài)下,其比熱容不同

C. 質(zhì)量相同的銅塊和鉛塊,升高相同的溫度,銅塊吸熱多 D. 液體的比熱容都比固體大

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè) 12.1認(rèn)識(shí)內(nèi)能 同步檢測(cè) 題型:簡(jiǎn)答題

以下是生活中的四個(gè)物理現(xiàn)象,請(qǐng)任意選擇兩個(gè)場(chǎng)景用物理知識(shí)進(jìn)行解釋。

①用鋸鋸木頭,鋸條發(fā)熱;     ②壺中的水沸騰時(shí),壺蓋不斷地跳動(dòng);

③ 小紅抱著暖水袋取暖;      ④用打氣筒給自行車輪胎打氣,過一會(huì)兒氣壁會(huì)發(fā)熱;

1.解釋場(chǎng)景:

2.解釋場(chǎng)景 :

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè) 12.1認(rèn)識(shí)內(nèi)能 同步檢測(cè) 題型:填空題

用鋸鋸木頭,鋸條的溫度會(huì)升高.這是利用________ 的方法改變鋸條內(nèi)能的過程.

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理九年級(jí)上冊(cè) 13.4探究串、并聯(lián)電路中的電流 同步檢測(cè)題 題型:實(shí)驗(yàn)題

小華在探究串聯(lián)電路的電流規(guī)律時(shí),連接了如下甲的電路,請(qǐng)你幫他分析這個(gè)電路中的問題。

(1)在拆接電路時(shí),開關(guān)必須________ 。

(2)甲圖中電路連接有錯(cuò)誤,請(qǐng)你找出來并在連接線上畫“×” ______

(3)這樣的連接錯(cuò)誤會(huì)產(chǎn)生什么樣的現(xiàn)象?________ 可能會(huì)造成什么危害?________

(4)將乙圖中L1、L2兩只燈泡連接成并聯(lián)電路______,電流表測(cè)干路中的電流。如圖是電流表測(cè)得的某次電流,則該電路中電流是________ 安。

查看答案和解析>>

科目:初中物理 來源:2018-2019學(xué)年滬粵版物理八年級(jí)上冊(cè)4.2 探究汽化和液化的特點(diǎn)同步檢測(cè) 題型:單選題

利用如圖所示的小紙鍋,可以將水加熱至沸騰,但紙鍋沒有燃燒,其原因是

A. 水沸騰后繼續(xù)吸熱溫度不變,水的沸點(diǎn)高于紙的著火點(diǎn)

B. 水沸騰后繼續(xù)吸熱溫度不變,水的沸點(diǎn)低于紙的著火點(diǎn)

C. 水沸騰后繼續(xù)吸熱溫度不斷升高,溫度高于紙的著火點(diǎn)

D. 以上說法都不正確

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案