Question

8．比較物質的比熱容，小光設計了如圖所示的甲、乙兩套相同的實驗裝置，現在兩個燒杯內分別加入水和食用油．

（1）小光在同一環(huán)境下對兩個燒杯中的液體加熱相同時間后，水和食用油的溫度分別為45℃和92℃．為了完成探究，小光在實驗中控制了兩液體的初溫相同、吸收的熱量相同，還應使質量相同，根據公式Q_吸=cm△t，你認為比熱容大的是水．若食用油的沸點為330℃，能否用此裝置長時間對其加熱不能（選填“能”或“不能”），原因是：液體在沸騰過程中不斷吸熱溫度保持不變．
（2）為了比較煤油和酒精的熱值，小光又增加了丙圖的實驗裝置．他想：給兩杯初溫、質量相同的睡加熱相同時間，觀察兩杯水的末溫，則溫度高的那杯睡吸收的熱量就多，說明其酒精燈中的燃料熱值就大．請你對他的設想的可行性作簡單評價（熱值公式q=$\frac{{Q}_{吸}}{m}$）．

Answer 1

分析 （1）根據公式Q_吸=cm△t分析所需控制的變量，并比較出比熱容的大小關系；
液體在沸騰過程中不斷吸熱，溫度保持不變，所以實驗不適合給液體加熱太長的時間；
（2）要比較不同燃料的熱值，應燃燒相同質量的燃料，比較放出熱量的多少．

解答 解：（1）由于物體吸收熱量的多少還與物體的質量有關，所以實驗中應使物體的質量相同；
由題意知，質量相同的水和煤油吸收相同的熱量，食用油溫度變化更大，說明其吸熱能力較弱，比熱容較小，水的比熱容較大；
由于液體在沸騰過程中不斷吸熱，溫度保持不變，所以此時不能通過溫度的變化判斷比熱容的大小，因此實驗中不能長時間對液體加熱；
（2）小光給質量相同的水加熱相同的時間，由于煤油和酒精在相同時間內燃燒的質量不一定相同，所以不能夠通過放出熱量的多少比較煤油和酒精的熱值．
故答案為：（1）質量；水；不能；液體在沸騰過程中不斷吸熱溫度保持不變；（2）煤油和酒精在相同時間內燃燒質量不一定相同．

點評 本題主要考查如何用轉換法和控制變量法來比較不同物質比熱容（吸熱能力）的大小，本題有一定的難度，解題時要注意控制變量法的應用．