(5分)“燉”菜是人們喜歡的一道美食,最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法。即把湯料和水置于燉盅內(nèi),而燉盅則浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔離。如圖所示,當(dāng)煲中的水沸騰后,盅內(nèi)的湯水是否能沸騰?為什么?(設(shè)湯水的沸點與水的沸點相同)
不能(1分)  沸騰需要兩個條件(1)達(dá)到沸點(2分)
(2)繼續(xù)吸熱。盅內(nèi)的湯水溫度和煲內(nèi)水的溫度相同,雖然達(dá)到了沸點但無法繼續(xù)吸熱,所以不能沸騰。(2分)
1、解答本題需要知道沸騰的條件有兩個:(1)達(dá)到沸點,(2)繼續(xù)吸熱;當(dāng)兩個條件同時具備時液體才能沸騰.
2、答:不會.因為液體沸騰需要兩個條件:達(dá)到沸點,繼續(xù)吸熱.當(dāng)煲中的水達(dá)到沸點后,盅內(nèi)的湯水也達(dá)到沸點.湯水如果沸騰需繼續(xù)吸熱,但由于煲中的水和盅內(nèi)的湯水溫度相同,不再發(fā)生熱傳遞.所以蠱內(nèi)的湯水不會沸騰.
點評:本題考查了液體沸騰條件,液體沸騰條件是一個?嫉闹R點,要牢記并理解液體沸騰條件.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源:不詳 題型:實驗題

(7分)在“觀察水的沸騰”實驗中,當(dāng)水溫升到88℃時,每隔lmin讀一次溫度計的示數(shù),直到水沸騰3min后停止讀數(shù),數(shù)據(jù)記錄如下表:


 

 
 


時間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
溫度/℃
88
90
 
94
96
98
98
98
98
 
(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄,當(dāng)時溫度計示數(shù)如圖甲所示,請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi):
(2)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù),在圖乙的小方格紙上畫出水的溫度隨時間變化的圖像;
(3)從圖像可以看出水的沸點是_________℃,水在沸騰過程中溫度___________(升高/不變/降低),氣泡在上升的過程中其變化的特點是__________________,原因是________________________________.

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:單選題

下列物態(tài)變化過程中,屬于液化現(xiàn)象的是                      (  )
A.春天到了,冰雪消融B.初夏,林中白霧彌漫
C.深秋,果實上掛滿了白霜D.嚴(yán)冬,河面上結(jié)冰

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:實驗題

(4分)“熱管”是20世紀(jì)80年代研制出來的一種導(dǎo)熱
本領(lǐng)非常大的裝置,它比銅的導(dǎo)熱本領(lǐng)大上千倍。“熱管”的
結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,它由一根兩端封閉的金屬管,管內(nèi)襯了一層
多孔的材料,叫做吸收芯,吸收芯中充有酒精或其他容易汽
化的液體(如圖)。當(dāng)管的一端受熱時,這一端吸收芯中的液
體就_______成蒸氣,并__熱量,蒸氣傳到另一端,由于另
一端溫度低,蒸氣就在這一端又_______成液體,并______
熱量。這樣,就把受熱那端的熱量迅速傳遞到另一端。

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:問答題

如圖是瑢瑢和芊芊同學(xué)在科技活動中設(shè)計的提純酒精的裝置,請回答下列問題:
(1)提純的原理是什么?
(2)為什么要用水浴加熱?
(3)此實驗中牽涉到哪些物態(tài)變化?

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

如圖,鐵板下方出現(xiàn)大量的小水滴,小水滴是由壺嘴噴出的水蒸氣______形成的,要在鐵板上產(chǎn)生更多的水滴,可采取的措施有:______.在悶熱的夏天,開著空調(diào)的房間玻璃窗的______表面(填“內(nèi)”或“外”)會出現(xiàn)小水珠.

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

雪糕是大家都喜愛吃的冷飲.夏天當(dāng)我們吃雪糕時撕下包裝紙會發(fā)現(xiàn)冒“白氣”,實際上“白氣”是雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷______(填物態(tài)變化名稱)而形成的.根據(jù)你的觀察,雪糕冒出的“白氣”符合實際的是如圖中的______.

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

寒冷的冬天教室窗戶玻璃______(填“內(nèi)”或“外”)表面常會發(fā)生______(填物態(tài)變化)現(xiàn)象,導(dǎo)致玻璃會模糊不清,當(dāng)室外氣溫升高后,玻璃又變得清晰了,這又是發(fā)生了______現(xiàn)象的緣故.

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科目:初中物理 來源:不詳 題型:填空題

做“觀察水的沸騰”實驗時,小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪出水溫隨時間變化圖象如圖14所示。則實驗時水的沸點是       ℃,這說明當(dāng)時水面上方的氣壓          (填“大于”、“小于”或“等于”)一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。當(dāng)水溫達(dá)到沸點后,只加大火力持續(xù)對水加熱,水溫       (填“會”或“不會”)繼續(xù)升高。

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同步練習(xí)冊答案