將肉片直接放入熱油鍋里爆炒,會(huì)將肉炒焦或炒糊,大大失去鮮味.廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中,再放到熱油鍋里爆炒,炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)此現(xiàn)象說(shuō)法不正確的是( )

A.在炒肉片過(guò)程中,肉片的溫度升高,內(nèi)能增加

B.在炒肉片過(guò)程中,肉片內(nèi)能增加主要通過(guò)做功實(shí)現(xiàn)的

C.附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

D.附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:2016屆山東省棗莊市嶧城區(qū)初三期末物理卷(解析版) 題型:實(shí)驗(yàn)題

為了探究電流產(chǎn)生的熱量跟什么因素有關(guān),王軍設(shè)計(jì)了如圖所示的甲、乙兩種裝置,他將兩根阻值不同的電阻絲(R1<R2)分別密封在兩個(gè)完全相同的燒瓶中,并通過(guò)短玻璃管與相同的氣球相連,兩次實(shí)驗(yàn)電源電壓不變.

(1)實(shí)驗(yàn)中通過(guò) 的變化來(lái)比較電流通過(guò)電阻絲產(chǎn)生的熱量的多少.

(2)甲裝置可探究電流產(chǎn)生的熱量與 的關(guān)系.

(3)在裝置甲、乙的兩次實(shí)驗(yàn)中,通過(guò)比較相同時(shí)間里氣球B與D的變化情況,可探究電流產(chǎn)生的熱量與 的關(guān)系.

(4)甲、乙兩裝置同時(shí)實(shí)驗(yàn),在相同的通電時(shí)間里,與 氣球(填氣球字母標(biāo)號(hào))相通的電阻絲產(chǎn)生的熱量最多.

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆山東省濟(jì)南市中考模擬物理卷(解析版) 題型:選擇題

下面四幅圖中能夠證明大氣壓強(qiáng)存在的是( )

A. B. C. D.

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆內(nèi)蒙古通遼市中考模擬物理卷(解析版) 題型:選擇題

兩個(gè)完全相同的玻璃缸裝滿了水,缸中分別漂浮著一只玩具鴨子,如圖所示.下列關(guān)于兩只鴨子受到的浮力及缸底受到水的壓強(qiáng)的說(shuō)法正確的是( )

A.甲缸中鴨子受到的浮力大

B.乙缸中鴨子受到的浮力大

C.甲缸底部受到水的壓強(qiáng)大

D.乙缸底部受到水的壓強(qiáng)大

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆內(nèi)蒙古通遼市中考模擬物理卷(解析版) 題型:選擇題

如圖所示電路中,電源電壓恒定,R1為定值電阻,R2為滑動(dòng)變阻器.閉合開(kāi)關(guān)S后,滑動(dòng)變阻器滑片P自b向a移動(dòng)的過(guò)程中( )

A.電壓表V1的示數(shù)不變,電路消耗的總功率變大

B.電壓表V2的示數(shù)變小,電路消耗的總功率變小

C.電流表A的示數(shù)變大,電壓表 V1的示數(shù)與電流表A的示數(shù)之比變小

D.電流表A的示數(shù)變大,電壓表 V2的示數(shù)與電流表A的示數(shù)之比變小

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆教科版初中物理九年級(jí)全冊(cè)《第4章+探究電流》(解析版) 題型:作圖題

根據(jù)圖所示的電路圖,用筆畫(huà)線代替導(dǎo)線,連接實(shí)物電路(要求導(dǎo)線不能交叉).

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆教科版初中物理九年級(jí)全冊(cè)《第4章+探究電流》(解析版) 題型:選擇題

如圖所示的電路中,用電流表測(cè)量電路的電流,以下說(shuō)法中正確的是( )

A.電流表測(cè)的是L1的電流

B.電流表測(cè)的是L2的電流

C.電流表與電燈并聯(lián)了

D.電流表測(cè)的是干路中的電流

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆教科版初中物理九年級(jí)全冊(cè)《第4章+探究電流》(解析版) 題型:填空題

小明家中裝有一臺(tái)電視機(jī)、一臺(tái)洗衣機(jī)、兩盞照明燈,正常工作時(shí)的電流分別為200mA、1A和250mA.如果電路中的電流不允許超過(guò)3A,他家最多還能再裝300mA的照明燈 盞.

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科目:初中物理 來(lái)源:2016屆湖北省黃岡市麻城市中考模擬物理卷(解析版) 題型:實(shí)驗(yàn)題

在“測(cè)量小燈泡電功率”的實(shí)驗(yàn)中,小燈泡的額定電壓為2.5V.

(1)連接電路時(shí),開(kāi)關(guān)應(yīng)

(2)圖甲是小剛所接的實(shí)驗(yàn)電路,其中有一根導(dǎo)線連接錯(cuò)誤,請(qǐng)你在錯(cuò)誤的導(dǎo)線上打“×”,并用筆畫(huà)線代替導(dǎo)線畫(huà)出正確的接法.

(3)故障排除后,小剛進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),根據(jù)測(cè)出的數(shù)據(jù),畫(huà)出了小燈泡電流、電壓變化的關(guān)系圖象,如圖乙所示,由圖象可知小燈泡的額定功率為 W.

(4)分析圖象還可以發(fā)現(xiàn),小燈泡燈絲的電阻隨電流的增大逐漸 ,原因是

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