【題目】小明的媽媽在商場里購買了一件羊絨衫，為了鑒別其真?zhèn)�，通常取線頭進(jìn)行如下操作

A.滴加濃硝酸B.滴加濃硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼燒

【答案】D

【解析】

A、蛋白質(zhì)遇到濃硝酸顯黃色，這是顏色反應(yīng)，但并不是所有的蛋白質(zhì)都有顏色反應(yīng)，必須是含苯環(huán)的蛋白質(zhì)才有顏色反應(yīng)，A錯誤；

B、濃硫酸使蛋白質(zhì)變性失去蛋白質(zhì)的活性，無法鑒別，B錯誤；

C、酒精使蛋白質(zhì)變性，無法鑒別，C錯誤；

D、灼燒：蛋白質(zhì)灼燒時產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味，這是鑒別蛋白質(zhì)的最簡單的方法，D正確。

答案選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用纖維素為主要原料制備乙酸乙酯的路線如下：

下列說法正確的是( )

A. 若用淀粉替代纖維素，一定條件下也能按照此路線制備乙酸乙酯

B. M雖然分子結(jié)構(gòu)中無醛基，但仍然可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C. 步驟②，1molM完全反應(yīng)可以生成3mol乙醇

D. ③和④都發(fā)生了氧化還原反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】侯氏制堿法中沒有用到的原料是

A.CaOB.NaClC.NH3D.CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以環(huán)戊烷為原料制備環(huán)戊二烯的合成路線如圖，則(　　)

A. A的結(jié)構(gòu)簡式是

B. ①②的反應(yīng)類型分別是取代、消去

C. 反應(yīng)②③的條件分別是濃硫酸加熱、光照

D. 酸性KMnO4溶液褪色可證明已完全轉(zhuǎn)化成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對羥基扁桃酸是農(nóng)藥、藥物、香料合成的重要中間體，它可由苯酚和乙醛酸在一定條件下反應(yīng)制得：。下列有關(guān)說法不正確的是(　　)

A. 上述反應(yīng)的原子利用率可達(dá)到100%

B. 在核磁共振氫譜中對羥基扁桃酸應(yīng)該有6個吸收峰

C. 對羥基扁桃酸可以發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和縮聚反應(yīng)

D. 1 mol對羥基扁桃酸與足量NaOH溶液反應(yīng)，消耗3 mol NaOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將Cu片放入0.1molL﹣1FeCl3溶液中，反應(yīng)一定時間后取出Cu片，溶液中的C（Fe3+）：C（Fe2+）=2：3，則Cu2+與Fe2+的物質(zhì)的量之比為（ ）
A.3：4
B.4：3
C.1：2
D.5：3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列觀點(diǎn)錯誤的是（ ）

A.硝酸銨、液氨可用作制冷劑

B.蘇打、小蘇打可用作食用面堿

C.二氧化氯、漂白粉可用作自來水的殺菌消毒劑

D.氧化鋁、二氧化硅可用作制坩堝

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代科技將20984Po涂于飛機(jī)表面，可以吸收和屏蔽雷達(dá)波和紅外線輻射，從而達(dá)到隱形目的。下面列出該原子核內(nèi)中子數(shù)與核外電子數(shù)之差的數(shù)據(jù)正確的是（ ）

A. 41 B. 84 C. 125 D. 209

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于 SO2性質(zhì)的說法中，不正確的是(　　)

A. 能KMnO4溶液褪色B. 能使品紅溶液褪色

C. 能與 NaOH 溶液反應(yīng)D. 能與水反應(yīng)生成硫酸

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同步練習(xí)冊答案