食品衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是(　　)
①在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥�、谟霉I(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本�、塾没钚蕴縼�(lái)脫色以制白糖
④加工香腸時(shí)加入過(guò)量的亞硝酸鈉以保持肉類鮮艷、新鮮
⑤做饅頭時(shí)加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟


  1. A.
    ②和④
  2. B.
    ①和③
  3. C.
    ③和⑤
  4. D.
    ②和⑤
A
試題分析：工業(yè)酒精中含有較多量有毒的甲醇，不能飲用；亞硝酸鈉對(duì)人體有毒，要嚴(yán)格控制加入量，過(guò)量對(duì)人體有害，所以正確的答案選A。
考點(diǎn)：考查食品衛(wèi)生與人體健康關(guān)系的判斷
點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，主要是考查學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生與人體健康關(guān)系的熟悉了解程度，旨在考查學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，有利于調(diào)到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，也有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

在電解水時(shí)，常加入一些稀硫酸，其目的是


  1. A.
    使溶液酸性增強(qiáng)
  2. B.
    使溶液中離子濃度減小
  3. C.
    提高溶液的導(dǎo)電性
  4. D.
    使溶液的氧化性增強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)敘述不正確的是


  1. A.
    標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1L庚烷所含有的分子數(shù)為NA/22.4
  2. B.
    1mol甲基(—CH3)所含電子數(shù)為9NA
  3. C.
    標(biāo)準(zhǔn)狀況下，B2H6和C2H4的混合氣體22.4L，所含的電子數(shù)為16NA
  4. D.
    26g C2H2和苯蒸氣的混合氣體中所含的C原子數(shù)為2NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

下列裝置或操作能達(dá)到目的的是


  1. A.
    裝置①：制取乙炔并驗(yàn)證炔烴的性質(zhì)
  2. B.
    裝置②：檢驗(yàn)乙醇的氧化性，溶液顏色從綠色變成橙色
  3. C.
    裝置③：驗(yàn)證葡萄糖分子中含有醛基官能團(tuán)
  4. D.
    裝置④：酸性KMnO4溶液中出現(xiàn)氣泡且顏色逐漸褪去

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法中正確的是


  1. A.
    除去甲苯中混有的苯酚，可先加入NaOH溶液，再進(jìn)行過(guò)濾
  2. B.
    對(duì)苯二甲酸和1，4一丁二醇作用形成的聚合物的鏈節(jié)中只含有一個(gè)苯環(huán)
  3. C.
    制作豆腐及淀粉水解均與蛋白質(zhì)變性有關(guān)
  4. D.
    蔗糖及其水解產(chǎn)物均可發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述正確的是


  1. A.
    22.4 L O2中含有氧分子的個(gè)數(shù)為2NA
  2. B.
    24g Mg與足量氧氣反應(yīng)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA
  3. C.
    28g N2中含有氮原子的個(gè)數(shù)為NA
  4. D.
    1L 1 mol·L-1MgCl2溶液中含有氯離子個(gè)數(shù)為NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是  


  1. A.
    如果設(shè)“此”為電解質(zhì)，“彼”為非電解質(zhì)，不是所有的物質(zhì)都是非此即彼的
  2. B.
    硅便于運(yùn)輸、貯存，燃燒放出的熱量大，將是“21世紀(jì)的最佳能源”
  3. C.
    相同溫度下，同一化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量系數(shù)不同，平衡常數(shù)的值可能也不同
  4. D.
    在迄今發(fā)現(xiàn)的元素中，不一定所有非金屬元素（稀有氣體除外）都滿足條件“主族元素的族序數(shù)≥其周期序數(shù)”

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

將Na2O2與NaHCO3的混合物置于密閉容器中，加熱后排放出氣體，容器內(nèi)殘留固體可能為


  1. A.
    NaHCO3與NaOH
  2. B.
    NaHCO3與Na2CO3
  3. C.
    Na2CO3或Na2CO3與NaOH 的混合物
  4. D.
    Na2O2與NaOH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是（　�。�


  1. A.
    若把H2S分子寫(xiě)成H3S分子，違背了共價(jià)鍵的飽和性
  2. B.
    H3O+離子的存在，說(shuō)明共價(jià)鍵不應(yīng)有飽和性
  3. C.
    所有共價(jià)鍵都有方向性
  4. D.
    兩個(gè)原子之間形成共價(jià)鍵時(shí)，可形成多個(gè)σ鍵

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同步練習(xí)冊(cè)答案