Question

有機物大多易揮發(fā)，因此許多有機物保存時為避免揮發(fā)損失，加一層水，即“水封”。下列有機物可以用“水封法”保存的是

1. A.
   乙醇
2. B.
   氯仿
3. C.
   乙醛
4. D.
   乙酸乙酯

Answer 1

B
有機物采用“水封法”保存必須滿足兩個條件：①不溶于水；②比水的密度大。乙醇、乙醛均易溶于水，乙酸乙酯比水輕，均不符合題意；氯仿(CHCl₃)是一種難溶于水且比水密度大的多鹵代烴，符合題意。