下列物質(zhì)都是食品添加劑，但使用時必須嚴格控制用量的是（　�。�
A、食醋B、蔗糖
C、料酒D、亞硝酸鈉
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：有機化學基礎(chǔ)
分析：從所加入的食品添加劑是否對人有毒有害的角度分析判斷．
解答： 解：A．食醋是一種調(diào)味品，一般情況下對人無害，不必嚴格控制用量，故A錯誤；
B．蔗糖中可食用的甜味劑，對人無害，不必嚴格控制用量，故B錯誤；
C．料酒也是一種調(diào)味品，對人無害，不必嚴格控制用量，故C錯誤；
D．亞硝酸鹽鈉被吃到胃里后，在胃酸作用下與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物二級胺反應生成強致癌性的亞硝胺，亞硝胺具有強烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等，故D錯誤；
故選：D．
點評：本題考查食品添加劑的性質(zhì)，難度不大，注意從所加入的物質(zhì)是否對人有毒有害的角度分析判斷．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

某有機物A含有C、H、O三種元素，其蒸氣密度是相同條件下H2密度的29倍，把1.16g該有機物在O2中充分燃燒，將生成物通過足量堿石灰，堿石灰增重3.72g，又知生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1：1．
（1）有機物A的分子式
 

（2）該有機物的紅外光譜顯示該分子有一個羥基，無甲基的鏈狀結(jié)構(gòu)，請寫出A的結(jié)構(gòu)簡式
 
．
（3）已知聚乳酸是一種很有前途的可降解高分子材料，可制成袋子替代日常生活中的大部分塑料袋．請完成以有機物A為原料合成聚乳酸的路線（無機試劑任選）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

2mol烴A 在氧氣中完全燃燒生成CO2和H2O各12mol．試回答：
（1）烴A的分子式為
 
．
（2）若取1mol的烴A完全燃燒后生成CO2和H2O，消耗氧氣
 
mol．
（3）若該烴屬于環(huán)烷烴，在一定條件下能與氯氣發(fā)生取代反應，且其一氯取代物只有一種，則烴A的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．
（4）若烴A能使溴水褪色，在催化劑作用下，與H2加成，其加成產(chǎn)物經(jīng)測定分子中含有4個甲基，烴A可能有的結(jié)構(gòu)簡式有三個，其中一個為CH2=C（CH3）CH（CH3）2，請寫出另外2個結(jié)構(gòu)簡式
 
、
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

由CO、CO2組成的混合氣體36g，其中含C原子數(shù)為NA個，則C、O原子個數(shù)比為（　�。�
A、1：3B、2：3
C、1：1D、4：3

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列反應中，屬于氧化還原反應的是（　　）
A、SO2+H2O═H2SO3
B、2Fe（OH）3═Fe2O3+3H2O
C、2Na+2H2O═2NaOH+H2↑
D、Cu（OH）2+2HCl═CuCl2+2H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是（　�。�
A、16gO2中含有的氧分子數(shù)為NA
B、1mol鎂原子中含有的電子數(shù)為NA
C、常溫常壓下，11.2L H2中含有的氫分子數(shù)為0.5NA
D、1L 1mol/L  BaCl2溶液中含有的鋇離子數(shù)為NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

若1mol某烷烴燃燒后，測得產(chǎn)物中含有m mol CO2和n mol CO，則該烷烴分子中氫原子個數(shù)為（　　）
A、m+n
B、2（m+n）
C、m-n+2
D、2（n+m+1）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

原電池在工作時，發(fā)生氧化還原反應，下列反應不可能作為原電池工作時發(fā)生的反應的是（　　）
A、Cu+2AgNO3═Cu（NO3）2+2Ag
B、2Fe+O2+2H2O═2Fe（OH）2
C、NaOH+HCl═NaCl+H2O
D、2H2+O2═2H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于容量瓶及其使用方法的敘述，正確的是（　�。�
①是配制一定物質(zhì)的量的濃度的溶液的專用儀器  ②使用前要先檢查容量瓶是否漏液 ③容量瓶可以用來加熱   ④不能用容量瓶貯存配制好的溶液   ⑤可以用500mL容量瓶配制250mL溶液．
A、①和②B、①和④
C、除了③D、除了③⑤

查看答案和解析>>

同步練習冊答案