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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.醋可同時用作調(diào)味劑和防腐劑 |
B.亞硝酸鈉可能致癌 |
C.苯甲酸鈉可用作食品的防腐劑 |
D.我國應(yīng)禁止使用味精 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:多選題
A.食品保鮮時可用一些如H2O2等強(qiáng)氧化劑進(jìn)行殺菌消毒 |
B.油炸食品已經(jīng)過高溫處理,因此可以長時間保存 |
C.油條制作時常加入明礬[KAl(SO4)2?12H2O]作膨化劑,應(yīng)盡量少吃 |
D.鐵粉等能作食品的抗氧化劑,防止食品腐爛變質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.水質(zhì)的好壞與身體健康無關(guān) |
B.飲用水越純凈越好 |
C.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物 |
D.調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題
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