Question

β-紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，它經(jīng)多步反應(yīng)可合成維生素A₁．下列說法正確的是（　�。�

A．β-紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構(gòu)體

B．1mol β-紫羅蘭酮最多能與2mol H₂發(fā)生加成反應(yīng)

C．維生素A₁易溶于NaOH溶液

D．中間體X可使酸性KMnO₄溶液褪色

Answer 1

分析：A．β-紫羅蘭酮與中間體X分子式不同，X中多2個H；
B．β-紫羅蘭酮中含C=C、C=O；
C．維生素A₁中含C=C和醇-OH；
D．中間體X含C=C和-CHO．

解答：解：A．β-紫羅蘭酮與中間體X分子式不同，X中多2個H，則不互為同分異構(gòu)體，故A錯誤；
B．β-紫羅蘭酮中含C=C、C=O，則1mol β-紫羅蘭酮最多能與3mol H₂發(fā)生加成反應(yīng)，故B錯誤；
C．維生素A₁中含C=C和醇-OH，不與NaOH反應(yīng)，故C錯誤；
D．中間體X含C=C和-CHO，均能被氧化，則可使酸性KMnO₄溶液褪色，故D正確；
故選D．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考常見題型，注意把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系，熟悉烯烴、醛、醇的性質(zhì)即可解答，題目難度不大．