淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)．根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識下列有關(guān)說法合理的是（　�。�
A、它們都是天然高分子化合物，一定條件下都能發(fā)生水解、氧化反應(yīng)B、動植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳雙鍵，易被空氣中的氧氣氧化變質(zhì)C、淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖D、根據(jù)蛋白質(zhì)的變性原理，硫酸銅可以用作外傷止血劑
分析：A．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物；
B．動物的油脂中不含油酸；
C．淀粉水解生成單糖；
D．硫酸銅為重金屬鹽，有毒．
解答：解：A．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的分子量很大，都屬于天然有機(jī)高分子化合物，油脂是小分子化合物，故A錯誤；
B．植物的油脂中含有油酸甘油酯，動物的油脂中不含油酸甘油酯，但都不含油酸，故B錯誤；
C．淀粉水解最終產(chǎn)物為單糖，即葡萄糖，故C正確；
D．硫酸銅為重金屬鹽，有毒，不可用作外傷止血劑，故D錯誤．
故選C．
點(diǎn)評：本題考查糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意硫酸銅為重金屬鹽，有毒，不可用作外傷止血劑．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生活、社會密切相關(guān)，下列說法正確的是（　　）
A、合金的許多性能優(yōu)于其組成成分，如硬度都會增大，熔點(diǎn)都會升高B、硅是地殼中含量第二多的元素，其中石英、瑪瑙、光導(dǎo)纖維的主要成分為SiO2C、要除去衣服上的頑固污漬，可將衣服泡在漂白液中D、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以通過靜脈輸液的方式向人體注射淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)吉林省年高二10月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識，下列有關(guān)說法合理的是（　�。�

A．它們都是天然高分子化合物，一定條件下都能發(fā)生水解和氧化反應(yīng)

B．動植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳雙鍵，易被空氣中的氧氣氧化變質(zhì)

C．淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

D．根據(jù)蛋白質(zhì)的變性原理，硫酸銅可以用作外傷止血劑

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識，下列有關(guān)說法合理的是


  1. A.
    它們都是天然高分子化合物，一定條件下都能發(fā)生水解和氧化反應(yīng)
  2. B.
    動植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳雙鍵，易被空氣中的氧氣氧化變質(zhì)
  3. C.
    淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
  4. D.
    根據(jù)蛋白質(zhì)的變性原理，硫酸銅可以用作外傷止血劑

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年吉林省吉林一中高二10月月考化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識，下列有關(guān)說法合理的是（　�。�

A．它們都是天然高分子化合物，一定條件下都能發(fā)生水解和氧化反應(yīng)
B．動植物的油脂中都含有油酸，油酸分子中含有碳碳雙鍵，易被空氣中的氧氣氧化變質(zhì)
C．淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D．根據(jù)蛋白質(zhì)的變性原理，硫酸銅可以用作外傷止血劑

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案