蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后,仍不失去生理作用的是(  )

A.加熱            B.紫外線照射        C.加飽和食鹽水     D.加福爾馬林

 

【答案】

C

【解析】

試題分析:ABD、都使蛋白質(zhì)發(fā)變性,故錯。故選C。

考點:蛋白質(zhì)的性質(zhì)

點評:“關(guān)注生命,呵護健康”是人類不斷探求的永恒主題,營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問題,既是社會熱點,也是重要的中考熱點之一。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后,仍不失去生理作用的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后仍不失去生理活性的是( 。
A、高溫加熱B、紫外線照射C、加硫酸鈉溶液D、加福爾馬林

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科目:高中化學(xué) 來源:2014屆廣東惠州實驗中學(xué)高二上期中考試文科化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后,仍不失去生理作用的是(  )

A.加熱            B.紫外線照射        C.加飽和食鹽水     D.加福爾馬林

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2013屆陜西省岐山縣高二第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測文科化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理后仍不失去生理活性的是(     )

A. 高溫加熱       B. 紫外線照射    C. 加硫酸鈉溶液   D. 加福爾馬林

 

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