8．下列屬于油脂用途的是（　　）
①人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)  ②制取肥皂  ③制取甘油   ④制備高級(jí)脂肪酸   ⑤制備汽油．
A．①②③B．①③⑤C．①②③④D．②③④⑤

分析 油脂是人類主要食物之一，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；油脂中含有酯基，能和氫氧化鈉反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油；油脂能水解生成高級(jí)脂肪酸；油脂屬于烴的含氧衍生物．

解答 解：①油脂是人類主要食物之一，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故①正確．
②油脂含有酯基，能和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鈉，高級(jí)脂肪酸鈉是肥皂的主要成分，所以能制取肥皂，故②正確．
③油脂含有酯基能水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，所以能制取甘油，故③正確．
④油脂含有酯基能水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，所以能制備高級(jí)脂肪酸，故④正確．
⑤油脂屬于烴的含氧衍生物，汽油屬于烴，所以油脂不能制備汽油，故⑤錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了油脂的用途，明確油脂屬于酯類物質(zhì)，是烴的含氧衍生物不屬于烴，根據(jù)酯的性質(zhì)分析解答即可，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列各有機(jī)物的分類或命名不正確的是（　�。�
A．對(duì)甲苯酚  屬于芳香化合物B． 3-甲基戊烷  屬于烷烴
C．2-甲基-1-丙醇-元醇D．3-甲基-1-丁烯 屬于脂肪烴

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．在 100kpa 時(shí)，1mol 金剛石轉(zhuǎn)化為石墨要放出 1.895kJ的熱量．下列結(jié)論正確的是（　　）
A．在 100kpa 時(shí)金剛石比石墨穩(wěn)定
B．在 100kpa 時(shí)石墨比金剛石穩(wěn)定
C．金剛石和石墨是碳元素的兩種同位素
D．斷裂 1mol 金剛石的化學(xué)鍵會(huì)放出能量

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．《美國(guó)化學(xué)會(huì)志》報(bào)道，中國(guó)科學(xué)家以二氧化碳為碳源，金屬鈉為還原劑，在470℃、80MPa下合成出金剛石，具有深遠(yuǎn)意義．下列說(shuō)法不正確的是（　　）
A．由二氧化碳合成金剛石是化學(xué)變化B．金剛石和石墨互為同位素
C．鈉被氧化最終生成碳酸鈉D．金剛石屬于原子晶體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列各組離子在溶液中按括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)的量之比混合，不能得到無(wú)色、堿性、澄清溶液 的是（　�。�
A．Na+、Al3+、Cl-、OH- （5：1：4：4）B．NH4+、Ba2+、OH-、Cl-（1：1：1：2）
C．Ag+、NH4+、OH-、NO3-（1：3：3：1）D．K+、H+、I-、HCO3-（2：1：2：1）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．這是某學(xué)校實(shí)驗(yàn)室從化學(xué)試劑商店買回的硫酸試劑標(biāo)簽上的部分內(nèi)容．硫酸　化學(xué)純CP 500mL，品名：硫酸，化學(xué)式：H2SO4，相對(duì)分子質(zhì)量：98，密度：1.84g/cm3，質(zhì)量分?jǐn)?shù)：98%．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．該硫酸的物質(zhì)的量濃度為9.2 mol/L
B．1 mol Fe與足量的該硫酸反應(yīng)產(chǎn)生2 g氫氣
C．配制200 mL 4.6 mol/L的硫酸需取該硫酸50 mL
D．等質(zhì)量的水與該硫酸混合后所得溶液的物質(zhì)的量濃度大于9.2 mol/L

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列除雜過(guò)程中，所選用的試劑或方法不正確的是（　�。�
A．Fe2O3固體中混有A12O3：加入足量的鹽酸，過(guò)濾
B．SO2氣體中混有HC1：通過(guò)飽和亞硫酸氫鈉溶液
C．FeCl2溶液中混有FeCl3：加入過(guò)量的鐵粉，過(guò)濾
D．KNO3固體中混有少量的NaCl：熱水溶解、降溫結(jié)晶、過(guò)濾

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列各組物質(zhì)，不能按（“-→”表示反應(yīng)一步完成）關(guān)系轉(zhuǎn)化的是（　�。�
選項(xiàng)abc
AAl2O3NaAlO2Al（OH）3
BAlCl3Al（OH）3NaAlO2
CAlAl（OH）3Al2O3
DMgCl2Mg（OH）2MgO
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．多糖水解可以生成乙醇，故可用玉米、秸稈等為原料制取乙醇
B．葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，但不能用銀鏡反應(yīng)來(lái)區(qū)分葡萄糖和果糖
C．油脂在堿性條件下水解生成甘油和髙級(jí)脂肪酸，此反應(yīng)又稱皂化反應(yīng)
D．鑒別蠶絲、純神、滌綸可采用灼燒聞氣味的方法，滌綸灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味

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