Question

為驗(yàn)證淀粉水解可生成葡萄糖，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)：①取少量淀粉加水制成溶液  ②加熱煮沸 ③加入Cu（OH）₂懸濁液  ④加入幾滴稀硫酸  ⑤再加熱  ⑥加入NaOH溶液，調(diào)PH至堿性． 該實(shí)驗(yàn)中操作步驟的排列順序正確的（　　）

• A、④②⑥③⑤
• B、①⑤②⑥④③
• C、①②④⑤③⑥
• D、①④②⑥③⑤

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的先后順序

專題：實(shí)驗(yàn)題

分析：根據(jù)葡萄糖與新制Cu（OH）₂懸濁液發(fā)生反應(yīng)的條件，分析實(shí)驗(yàn)操作步驟中的先后順序，淀粉水解后顯酸性，而檢驗(yàn)葡萄糖應(yīng)在堿性溶液中，加入氫氧化銅懸濁液之前需要用堿溶液中和，以此進(jìn)行解答．

解答： 解：淀粉水解的實(shí)驗(yàn)的步驟為：①取少量純淀粉加適量水配成溶液；④在淀粉溶液中加入3～5滴稀硫酸；②將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；由于水解完畢生成還原性糖葡萄糖，與新制Cu（OH）₂懸濁液發(fā)生氧化反應(yīng)，須在堿性條件下，所以先⑥加入NaOH溶液，調(diào)PH至堿性，再③加入新制Cu（OH）₂懸濁液溶液，水浴加熱．其實(shí)驗(yàn)結(jié)果有磚紅色沉淀產(chǎn)生；
所以正確的操作驟順序?yàn)椋孩佗堍冖蔻邰荩?br />故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了淀粉的化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的先后順序，題目難度不大，注意明確檢驗(yàn)淀粉水解的方法及，明確實(shí)驗(yàn)操作中的先后順序，特別是加入氫氧化銅渾濁液之前，必須加入氫氧化鈉溶液中和為易錯(cuò)點(diǎn)．