Question

菠菜營養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”的美稱。民間流傳：菠菜豆腐同食，易得結(jié)石。某化學(xué)興趣小組對“菠菜豆腐是否能同食”等閫題進(jìn)行了探究。
【查閱資料】①菠菜含有豐富的鐵、草酸鹽、碳酸鹽等，豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣鹽。②人體結(jié)石的主要成分：草酸鈣(CaC₂O₄) ③醋酸不與草酸鈣反應(yīng)，但能與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶性鹽。
【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是_____________________。
【探究一】菠菜中部分成分分析

(1)步驟③中加入足量的CaCl₂溶液的目的是________________________。
(2)已知氣體C能使澄清石灰水變渾濁，醋酸的化學(xué)式用HAc表示，寫出步驟④的化學(xué)反應(yīng)方程式____________________，步驟②所需要的玻璃儀器是_______________________。
(3)白色沉淀B的化學(xué)式為________________________，由此可見菠菜豆腐不能同食。以下飲食觀點正確的是__________（填字母）。
A．禁吃菠菜 B．高鈣牛奶可與菠菜同食 C．菠菜烹飪前可用開水燙，可降低草酸鹽含量
【探究二】某草酸鈣晶體(CaC₂O₄·xH₂O)熱分解研究按下圖示裝置將草酸鈣晶體樣品高溫加熱，使其完全分解，對所得氣體產(chǎn)物進(jìn)行探究（假設(shè)裝置中各試劑均足量）。

(4)①反應(yīng)開始前通入氮氣的目的是_______________。②裝置B中硫酸銅粉末變藍(lán)，說明產(chǎn)物中有________________，C、F 中澄清石灰水均變渾濁，E中CuO變紅，說明產(chǎn)物還有_______________和____________，經(jīng)檢驗A中殘留固體為氧化物。③對上述裝置從環(huán)保角度提一個改進(jìn)建議___________________。
(5)某研究所利用SDTQ600熱分析儀對草酸鈣晶體(CaC₂O₄·xH₂O)進(jìn)行熱分解，獲得相關(guān)數(shù)據(jù)，繪制成固體質(zhì)量-分解溫度的關(guān)系如下圖。

①800℃以上時，固體成分的化學(xué)式為____________；
②計算CaC₂O₄·xH₂O中的x=_________________；
③殘留固體為CaC₂O₄時的溫度范圍為________________；寫出固體質(zhì)量由12.8g變?yōu)?0.0g時的化學(xué)方程式______________________。

Answer 1

菠菜中草酸鹽與豆腐中鈣鹽反應(yīng)生成草酸鈣
(1)使溶液M中的草酸鹽、碳酸鹽完全沉淀
(2)CaCO₃+2HAc=Ca(Ac)₂+H₂O+CO₂↑；漏斗、燒杯、玻璃棒
(3) CaC₂O₄；C
(4)①排盡裝置內(nèi)的空氣（防止CO還原CuO時發(fā)生爆炸）；②H₂O、CO₂、CO；③在裝置F后增加尾氣處理裝置
(5)①CaO；②1；③200-400℃；CaC₂O₄CaCO₃+CO↑