5．淀粉溶液中加少量稀H2SO4加熱，使淀粉水解，為測(cè)定其水解程度，需要加入的試劑是（　　）
①NaOH溶液�、谛轮频腃u（OH）2懸濁液　③碘水．
A．③B．②③C．①②③D．①③

分析 淀粉在一定條件下水解程度可能有三種情況：（1）水解完全，只有葡萄糖；（2）部分水解，殘留物中有未水解的淀粉和生成的葡萄糖；（3）沒(méi)有水解，殘留物中只有未水解的淀粉．要檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中的葡萄糖，必須先用氫氧化鈉溶液中和掉做催化劑的硫酸，據(jù)此分析．

解答 解：淀粉的水解程度包括完全水解和部分水解，淀粉在酸性條件下水解生成葡萄糖，銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液可檢驗(yàn)淀粉是否發(fā)生水解，但葡萄糖與銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)均須在堿性條件下進(jìn)行，故檢驗(yàn)水解有無(wú)葡萄糖生成時(shí)，應(yīng)先用NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液至堿性，然后用銀氨溶液或新制Cu（OH）2堿性懸濁液檢驗(yàn)，碘水可檢驗(yàn)淀粉是否完全水解，所以需要的試劑有①②③，
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查淀粉水解程度的檢驗(yàn)，題目難度不大，醛基的銀鏡反應(yīng)和與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)均在堿性條件下進(jìn)行，注意反應(yīng)環(huán)境對(duì)反應(yīng)的影響．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．如圖1是元素周期表的一部分，圖中所列的字母分別代表一種化學(xué)元素．
試回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫出元素O的基態(tài)原子電子排布式1s22s22p63s23p63d64s2；．
（2）第三周期8種元素按單質(zhì)熔點(diǎn)高低的順序如圖2，其中序號(hào)“8”代表Si（填元素符號(hào)）；其中電負(fù)性最大的是l （填圖2的序號(hào)）第一電離能介于鋁和磷之間的第三周期元素有3種．
（3）由j原子跟c原子以1：1相互交替結(jié)合而形成的晶體，晶型與晶體j相同．兩者相比熔點(diǎn)更高的是SiC（填化學(xué)式），試從結(jié)構(gòu)角度加以解釋：因SiC晶體與晶體Si都是原子晶體，由于C的原子半徑小，SiC中C-Si鍵鍵長(zhǎng)比晶體Si中Si-Si鍵長(zhǎng)短，鍵能大，因而熔沸點(diǎn)高．
（4）k l2的電子式是，它在常溫下呈液態(tài)，形成晶體時(shí)，屬于分子晶體．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

16．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．酸堿鹽都是電解質(zhì)
B．弱堿分解均生成對(duì)應(yīng)的氧化物和水
C．酸酐不 一定是氧化物
D．電解原理精煉銅的過(guò)程中兩電極質(zhì)量變化相同

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．設(shè)NA代表阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述中不正確的是（　　）
A．在 28 g 聚乙烯樹(shù)脂中，含有的碳原子個(gè)數(shù)為2NA
B．在合成 28 g 聚乙烯樹(shù)脂的單體中，含有的雙鍵數(shù)目為NA
C．28 g 聚乙烯樹(shù)脂完全燃燒時(shí)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為3NA
D．28 g 聚乙烯樹(shù)脂中，含有的CH的數(shù)目為4NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

20．翡翠的主要成分為NaAlSi2O6，還含有其他多種金屬陽(yáng)離子，其中Cr3+的含量決定其綠色的深淺．
（1）Na、Al、Si、O四種元素電負(fù)性由大到小的順序?yàn)镺＞Si＞Al＞Na．
（2）Cr3+的基態(tài)核外電子排布式為1s22s22p63s23p63d3．
（3）Cr可形成配合物K[Cr（C2O4）2（H2O）2]，與H2O互為等電子體的一種分子是H2S（填化學(xué)式），水分子中氧原子的雜化方式為sp3，1mol H2C2O4分子中含有的σ鍵的數(shù)目為7mol或7×6.02×1023個(gè)．
（4）Cr和Ca可以形成一種具有特殊導(dǎo)電性的復(fù)合氧化物，晶胞如圖所示．該復(fù)合氧化物的化學(xué)式可表示為CaCrO3．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．由以下五種不同基團(tuán)兩兩結(jié)合而形成的化合物，能與NaOH溶液反應(yīng)的共有（　　）
①-CH3�、�-OH　③-C6H5�、�-CHO�、�-COOH．
A．6種B．5種C．4種D．3種

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列原子核外電子排布最外層電子數(shù)為2的是（　�。�
A．AlB．MgC．NaD．H

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

14．（1）圖中A～D是中學(xué)化學(xué)教科書上常見(jiàn)的幾種晶體結(jié)構(gòu)模型，請(qǐng)?zhí)顚懴鄳?yīng)物質(zhì)的名稱：A氯化銫；B氯化鈉；C二氧化硅；D金剛石（或晶體硅）．

（2）單質(zhì)硼有無(wú)定形和晶體兩種，參考下表數(shù)據(jù)，回答問(wèn)題．
金剛石晶體硅晶體硼
熔點(diǎn)/K＞3 8231 6832 573
沸點(diǎn)/K5 1002 6282 823
硬度/Moh107.09.5
①晶體硼的晶體類型是原子晶體，理由是熔、沸點(diǎn)很高、硬度很大．
②已知晶體的基本結(jié)構(gòu)單元都是由硼原子組成的正二十面體，其中含20個(gè)等邊三角形和一定數(shù)目的頂角，每個(gè)頂角上各有一個(gè)原子，試觀察上圖，回答：這個(gè)基本結(jié)構(gòu)單元由12個(gè)硼原子組成，其中B-B鍵的鍵角是60°，共含有30個(gè)B-B鍵．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．在實(shí)驗(yàn)室里用乙醇、冰醋酸和濃硫酸來(lái)制備一種有香味的物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，請(qǐng)根據(jù)要求作答．
（1）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式．CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{濃硫酸}$ CH3COOCH2CH3+H2O反應(yīng)類型：酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）．
（2）往甲試管中加入碎瓷片可防止暴沸．乙中所盛的試劑為飽和碳酸鈉溶液，該溶液的主要作用是：吸收揮發(fā)出來(lái)的乙酸和乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層析出．
（3）實(shí)驗(yàn)室怎樣鑒別乙酸和乙醇？取某一待測(cè)液于試管，滴加少量石蕊指示劑，若溶液變紅，則所取待測(cè)液為乙酸，余下一種為乙醇．
（4）該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是導(dǎo)氣管的出口伸入到液面以下．

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