【題目】(1)

① 欲使蛋白質(zhì)從水溶液中析出而又不改變它的主要性質(zhì),應加入________(填字母)。

a. 福爾馬林  b. 飽和硫酸鈉溶液  c. 硫酸銅溶液

② 鑒別苯和甲苯的方法或試劑是________(填字母)。

a. 濃溴水   b. 酸化的KMnO4溶液   c. 在空氣中點燃

③ 下列化合物中,常溫常壓呈液態(tài)的是________(填字母)。

a. 甲醇   b. 乙炔   c. 丙烯

(2) 制備聚酯玻璃鋼需要下列四種物質(zhì):

① 甲中不含氧原子的官能團是________(填名稱)。

② 淀粉通過下列轉(zhuǎn)化可以得到乙(其中A~D均為有機物):

A的化學式是________,C→D的反應類型是________。

③ 丙發(fā)生加聚反應的生成物為________(寫結構簡式)。

④ 化合物丁僅含碳、氫、氧三種元素,相對分子質(zhì)量為110。丁與FeCl3溶液作用顯紫色,且丁分子中烴基上的一氯取代物只有一種。則丁的結構簡式為________。

(3) A~F的轉(zhuǎn)化關系如下(已知A分子中無甲基):

① 有機物A的相對分子質(zhì)量為90,9 g A和足量Na反應,生成2.24 L H2(標準狀況),則A的分子式為________。

② A縮聚生成高分子化合物的結構簡式為________。

③ 由E生成F的反應類型是________。

④ 由D生成E的化學方程式為________。

⑤ 寫出與A具有相同官能團的A的同分異構體的結構簡式:________。

【答案】 b b a 碳碳雙鍵 C6H12O6 成反應 C3H6O3 加聚反應 HOCH2CH2COOCH2CH3CH2==CHCOOCH2CH3H2O

【解析】(1) a.福爾馬林能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,故a錯誤;b.飽和硫酸鈉溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析,故b正確;c.硫酸銅溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,故c錯誤,故答案為b;
苯與甲苯均不能使溴水褪色,燃燒均有濃厚的黑煙,苯不使能使酸化的KMnO4溶液褪色,而甲苯能使酸化的KMnO4溶液褪色,故答案為b;

甲醇在常溫下為液體,乙炔、乙烯在常溫下都是氣態(tài),故答案為a;

(2)甲中含C=C和-COOC兩種官能團,則不含氧的官能團為碳碳雙鍵;
淀粉水解生成A葡萄糖,A發(fā)生酒化反應生成B乙醇,B發(fā)生消去反應生成C為乙烯,C發(fā)生加成反應生成D,則X為Br2/CCl4溶液,最后D水解生成乙,則A的分子式為C6H12O6,C→D的反應類型是加成反應;
丙中含碳碳雙鍵,則加聚產(chǎn)物的結構簡式為
化合物丁含碳、氫、氧三種元素,相對分子質(zhì)量為110,丁與FeCl3溶液作用顯現(xiàn)特有的紫色,則含苯酚結構,110-12×6-16-6=16,則還含1個O原子,且丁分子中苯環(huán)上的一氯代物只有一種,其結構對稱,應為對二苯酚,丁的結構簡式為;

(3)由上述分析可知,A的分子式為C3H6O3;
A為HOCH2CH2COOH,縮聚生成高分子化合物的結構簡式為;
由E生成F的反應類型是加聚反應;
由D直接生成E的化學方程式為HOCH2CH2COOCH2CH3CH2==CHCOOCH2CH3+H2O;
與A具有相同官能團的A的同分異構體的結構簡式為:。

練習冊系列答案
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1上圖所示過程能說明酶具有 的特點。

2酶能提高反應速率的機理是 ,使底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)。

3下列符合圖示反應類型的有

A氨基酸a+氨基酸b二肽+H2O

B麥芽糖+H2O葡萄糖

CCO2+H2OCH2O+O2

DH2O2H2O+O2

4請在下表中寫出兩個與酶有關的實驗中的自變量:

序號

實驗名稱

自變量

因變量

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(1)分析圖一的實驗結果可知,本實驗研究的課題是_____________。

(2)圖一結果顯示,在40至60范圍內(nèi),熱穩(wěn)定性較好的酶是_____________。高溫條件下,酶容易失活, 其原因是_______________。

(3)下表是圖一所示實驗結果統(tǒng)計表,由圖一可知表中處應是_____________,處應是_____________。

溫度(

A酶活性(mmolS-1

3.1

3.8

5.8

6.3

5.4

2.9

0.9

B酶活性(mmolS-1

1.1

2.2

3.9

3.4

1.9

0

(4)圖二表示30時B酶催化下的反應物濃度隨時間變化的曲線,其他條件相同,在圖二上畫出A酶(濃 度與B酶相同)催化下的反應物濃度隨時間變化的大致曲線。

(5)適宜條件下,取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻,一段時間后加入纖維素,幾分鐘后加入新制 斐林試劑并水浴加熱,結果試管中沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀,原因是_________________。

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向一份溶液中加入10mL0.2 mol·L-1的鹽酸與之充分反應,可收集到標準狀況下的CO2氣體44.8mL設產(chǎn)生的CO2全部逸出)。

向另一份溶液中加入足量的6mol·L-1氫氧化鈉溶液,加熱,產(chǎn)生的氣體設產(chǎn)生的NH3全部逸出至少需要25mlL0.15 mol·L-1的硫酸才能被完全反應。下列說法正確的是

A. 1.000g樣品中一定含有NH4HCO30.316

B. 反應所得的溶液中加入硝酸酸化的硝酸銀溶液,若有白色沉淀生成,說明原樣品中一定含有NH4Cl

C. 原樣品的含氨量為21%

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試管編號

加入物

現(xiàn)象

1

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2

2ml豬肝研磨液 + 1ml NaOH + 2ml 3%的過氧化氫

無氣泡

3

2ml豬肝研磨液 + 1ml HCl + 2ml 3%的過氧化氫

無氣泡

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