【題目】下列關(guān)于葡萄糖的說法中,錯誤的是(  )

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6

B.葡萄糖是碳水化合物,因?yàn)樗姆肿邮怯?/span>6C原子和6H2O分子組成的

C.葡萄糖是一種多羥基醛,因而具有醛和多元醇的性質(zhì)

D.葡萄糖是單糖

【答案】B

【解析】

A、葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成,葡萄糖的分子式是C6H12O6,故A正確;

B、碳水化合物是糖類的別名,葡萄糖屬于糖類,其分子式可以看成,C6(H2O)6,所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故B錯誤;

C、葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,含有醛基和多個羥基,是一種多羥基醛,因而具有醛和多元醇的性質(zhì),故C正確;

D、葡萄糖是單糖,不能水解,故D正確;

故選B。

練習(xí)冊系列答案
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C.將有磨損的馬口鐵(鍍錫鐵)放在溶有CO2的水中

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