下列物質屬于糖類的是
A．蛋白質B．花生油C．檸檬黃D．纖維素
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

“加碘食鹽”、“高鈣牛奶”、“含氟牙膏”，其中的碘、鈣、氟是指
A．原子B．分子C．離子D．元素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于維生素C的說法中，不正確的是
A．能防治壞血病，又稱為抗壞血酸B．屬于水溶性維生素
C．有強氧化性D．主要存在于水果和新鮮蔬菜中

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B．米飯在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物質
C．油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質
D．芒果中因含有酯類物質而具有香味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

茶油是人們生活中一種高品質的食用油，茶油中的主要成分屬于
A．淀粉B．油脂C．蛋白質D．糖類

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活息息相關，下列說法不正確的是
A．魚、肉、雞蛋等富含蛋白質的食品被稱為酸性食品，長期缺乏可使尿液偏酸性
B．維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類有機化合物
C．長期大量使用阿司匹林若出現(xiàn)水楊酸反應，應立即停藥，并靜脈注射溶液
D．水中的無機汞在微生物作用下會轉化成毒性更大的有機汞，日本的水俁病就是有機汞引起的汞中毒事件

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．人體中的元素與地殼中的元素有很大的相關性
B．淀粉和纖維素是同分異構體
C．利用變性后可以再溶解的性質可分離提純蛋白質
D．由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

63．脂肪、淀粉、蛋白質是三種重要的營養(yǎng)成分，其中________________不是高分子化合物，它們都能發(fā)生__________________反應，淀粉的最終產(chǎn)物是_________________，蛋白質的最終產(chǎn)物是_____________。質量相同的三種物質在體內(nèi)完全氧化時，產(chǎn)生能量最高的是-------------------。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

淀粉和纖維素的分子組成都可以用通式___      _表示，蛋白質水解的最終產(chǎn)物分子中，含有的官能團是    _  和          （填官能團名稱）。人體內(nèi)各種組織的蛋白質在不斷地分解，最后主要生成__________排出體外。

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