豆類作物中含有的天然蛋白質在酶的作用下，水解生成A、B兩種有機物。其中A的化學式為C4H7O4N，B的化學式為C6H14O2N2；已知A、B的分子結構中均不含甲基，且鏈端都有官能團。
（1）A的結構簡式為：_______________________________________________________；
B的結構簡式為：_________________________________________________________。
（2）題中酶的作用是_______________________________________________________；
影響其作用的主要因素有_________________________________________________。

（1）

（2）催化劑　溫度和溶液的酸堿性

解析試題分析：（1）A、B均是天然蛋白質的水解產物，故含有結構單元，結合A的分子式C4H7O4N，且分子結構中無甲基，鏈端均含有官能團，從而得出A的結構簡式為：，同理可得出B的結構簡式為
（2）題中酶的作用是催化劑；影響酶作用的主要因素有溫度和溶液的酸堿性
考點：考查蛋白質水解產物的判斷，結構簡式的判斷及書寫，酶的作用和影響催化活性的條件

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

一元酯A在酸性條件下水解得到一元飽和羧酸M與醇N（分子式為C5H12O），且醇N在一定條件下可氧化為M．則此酯A最多有幾種結構

A．4種B．3種C．16種D．32種

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

共軛雙烯與含有雙鍵的化合物相互作用，能生成六元環(huán)狀化合物，常用于有機合成，例如：


化合物Ⅱ可發(fā)生以下反應：
ⅡⅢ（分子式為C4H4O4） Ⅳ（高分子化合物）
（1）化合物I的分子式為________，1 mol該物質完全燃燒需消耗________mol O2。
（2）反應②的化學方程式為__________________________________________。
（3）反應③是縮聚反應，化合物Ⅳ的結構簡式為________。

（4）在一定條件下，化合物Ⅴ和化合物Ⅵ能發(fā)生類似反應①的反應，生成兩種化合物（互為同分異構體），這兩種化合物的結構簡式分別為________、________。
（5）下列關于化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ的說法正確的有________（填字母）。

A．Ⅰ屬于芳香烴 
B．Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ均能使溴的四氯化碳溶液褪色 
C．Ⅴ與足量H2加成后的產物是3－甲基戊烷 
D．加熱條件下Ⅵ能與新制Cu（OH）2反應生成紅色沉淀 

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

ⅰ已知A是氣態(tài)烴，完全燃燒時產生的CO2和H2O 的物質的量之比為1：1，A的相對分子質量小于30，在下圖變化中，F(xiàn)為高分子化合物，C中含有-CHO，E有水果的香味（反應條件未寫出）

（1）B中所含官能團名稱            ，E 物質的名稱                  ；
（2）反應①類型為                        。
（3）寫出下列反應的化學方程式（注明反應條件）
①                                                                              ；
②                                                                               ；
③                                                                               ；
ⅱ一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得到CO、CO2和水的總質量為27.6g,若其中水的質量為10.8g,則CO的質量為             g.
ⅲ某課外活動小組利用下圖裝置進行乙醇的催化氧化實驗并制取乙醛（乙醛易溶于水）,圖中鐵架臺等裝置已略去,粗黑線表示乳膠管。請?zhí)顚懴铝锌瞻?

(1)甲裝置常常浸在70～80 ℃的水浴中,目的是                                             。
（2）由于裝置設計上的缺陷,實驗進行時可能會                                              。
（3）若試管丁中用水吸收產物,則要在導管乙、丙之間接上戊裝置,其連接方法是(填戊裝置中導管代號):
乙接      、       接丙。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

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科目：高中化學 來源： 題型：問答題

(16分)請按要求回答下列問題
①請寫出所有碳原子數(shù)在10以內且不能由任何烯烴加成得到的烷烴的結構簡式________。
②2,4—二甲基—4—乙基己烷的一溴代物有__________種。
③C11H16屬于苯的同系物,只有一個側鏈且可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色(要求與苯環(huán)直接相連的碳原子上連有氫原子)的同分異構體共有_______種。
④已知結構式為  的物質互為同分異構體，我們稱之為順反異構。則分子式為C5H10的有機物，屬于烯烴的同分異構體的數(shù)目為_________種（考慮順反異構）。
⑤的二氯代物有_______種，的二氯代物有_________種。
⑥請寫出最簡單的既不能發(fā)生消去反應又不能發(fā)生催化氧化反應的飽和一元醇的結構簡式_____________。
⑦C6H12O2屬于羧酸和酯類的同分異構體共有____________種。

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科目：高中化學 來源： 題型：問答題


有機物A（C9H10O2）在光照條件下生成的一溴代物B有下列轉化關系（無機產略）：

已知：①K的一鹵代產物只有兩種同分異構體；
②當羥基與雙鍵碳原子相連時，易發(fā)生下列轉化：RCH=CHOH→RCHCHO
請回答下列問題
（1）G中官能團的名稱               ；
（2）上述反應屬于取代反應的是       ；
（3）寫出與E互為同分異體且含有兩種官能團的有機X的結構式           ；
（4）寫出反應①的化學方程式：                    ；
（5）符合下列條件的A的同分異構體有          種；
I含有苯環(huán)
II能發(fā)生銀鏡反應和水解反應
III在稀氫氧化鈉溶液中，1mol該能與1molNOH反應
請任寫出其中的一種同分異構體的結構簡式              ；

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

（8分）如圖是用于簡單有機化合物的制備、分離、性質比較等的常見簡易裝置。

請根據(jù)該裝置回答下列問題：
（1）若用乙醇與乙酸反應制取乙酸乙酯，反應的化學方程式為       　　　　   　　，試管B中應加入             。虛線框中的導管除用于導氣外，還兼有　　　　　　　 作用。
（2）若用該裝置分離乙酸和1-丙醇，則在試管A中除加入1-丙醇與乙酸外，還應先加入適量的試劑　　　　　　，加熱到一定溫度，試管B中收集到的是            （填寫結構簡式）。冷卻后，再向試管A中加入試劑　　　　　　，加熱到一定溫度，試管B中收集到的是　　　　（填寫結構簡式）。

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

葡萄可用于釀酒。
（1）檢驗葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加堿調至堿性，再加入新制備的Cu（OH）2，加熱，其現(xiàn)象是_______________________________________。
（2）葡萄在釀酒過程中，葡萄糖轉化為酒精的過程如下，補充完成下列化學方程式。
C6H12O6（葡萄糖）2________+2C2H5OH
（3）葡萄酒密封儲存過程中生成了有香味的酯，酯也可以通過化學實驗來制備。實驗室用下圖所示裝置制備乙酸乙酯：

①試管a中生成乙酸乙酯的化學方程式是________________________________。
②試管b中盛放的試劑是飽和_________________溶液。
⑧實驗開始時，試管b中的導管不伸入液面下的原因是___________________。
④若分離出試管b中生成的乙酸乙酯，需要用到的儀器是____（填序號）。
a. 漏斗    b. 分液漏斗    c. 長頸漏斗

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