下列物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是（ ）
①蛋白質(zhì)  ②氨基酸  ③油脂  ④淀粉  ⑤乙烷  ⑥纖維素  ⑦聚乙烯
A．只有①⑦B．除②外都是C．只有①④⑥⑦D．只有①③
C
②③⑤都是小分子，不是高分子化合物，答案選C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

將碘水滴到新切開的馬鈴薯(又稱土豆)表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有（  ）
A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

油脂是多種高級(jí)脂肪酸的甘油脂。油脂的下列敘述和用途中，與其含有不飽和的碳碳雙鍵有關(guān)的是
A．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
B．植物油經(jīng)過氫化（加氫），可以變成脂肪
C．利用油脂在堿性條件下水解（皂化反應(yīng)）可以制得甘油和肥皂
D．油脂是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（16分）（1）（6分）淀粉[（C6H10O5）n  ]在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化直至最后供給能量的過程可用三個(gè)方程式表示，它們依次是：
①__________________________________________________________________。
②___________________________________________________________________。
③__________________________________________________________________。
（2）（10分）天然油脂中的烴基一般__________（填“相同”或“不同”），氨基酸、蛋白質(zhì)分子中都含有兩個(gè)基團(tuán)，其中顯堿性的是________________，顯酸性的是______________，因此，這些物質(zhì)___________（填下列敘述的序號(hào)）
a、只能與HCl反應(yīng)，不能與NaOH反應(yīng)
b、只能與NaOH反應(yīng)，不能與HCl反應(yīng)
c、既能與HCl反應(yīng)，又能與NaOH反應(yīng)
d、既不能與HCl反應(yīng)，又不能與NaOH反應(yīng)
這一性質(zhì)成為物質(zhì)的___________________（填“酸性”、“堿性”或“兩性”）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是（  ）
A、都只由C、H、O三種元素組成          B、都是食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)
C、都能發(fā)生水解反應(yīng)                      D、都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
A．油脂B．麥芽糖C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

可用于鑒別葡萄糖溶液與淀粉溶液的試劑是
A．氨水B．Na2CO3溶液C．FeCl2溶液D．新制Cu(OH)2懸濁液

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（   ）
①K2SO4    ②甲醛    ③酒精    ④硝酸汞    ⑤NH4Cl   ⑥NaOH
A．②④⑥B．①③⑤C．②③④⑥D．④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于天然高分子化合物的是（     ）
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．塑料D．順丁橡膠

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同步練習(xí)冊答案