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蘋果醋（ACV）是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效，蘋果醋是一種常見的有機酸，其結構簡式為
 
（1）蘋果醋中含有的官能團的名稱是________、________。
（2）蘋果醋的分子式為________。
（3）1 mol蘋果醋與足量Na反應，能生成標準狀況下的H2________L。
（4）蘋果醋可能發(fā)生的反應是________。

A．與NaOH溶液反應
B．與石蕊試液作用
C．與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應
D．與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應

（1）羥基　羧基�。�2）C4H6O5　（3）33.6�。�4）ABCD

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

（14分）下圖所示為某些有機物之間的相互轉化關系，其中A、B屬于芳香族化合物，且B不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，H是衡量一個國家石油化工發(fā)展水平標志的物質。

請回答下列問題：
（1）寫出下列化合物的結構簡式；
G __________________________   B__________________________
（2）寫出下列反應類型：①_____________⑥______________
（3）寫出反應①、④的化學方程式：
①_________________________________________________________________
④_________________________________________________________________
（4）符合下列3個條件的B的同分異構體的數(shù)目有________個。
①含有鄰二取代苯環(huán)結構②與B有相同官能團③不與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應寫出其中任意一個同分異構體的結構簡式 __________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

某有機物含碳、氫、氧、氮四種元素。如圖是該有機物的球棍模型(其中黑點表示原子，短線表示原子之間的共價鍵)，則該有機物的化學式為________________________。

寫出該有機物的一種同分異構體，它的分子中含有兩個，且是天然蛋白質水解的最終產物之一，則該同分異構體的結構簡式為_____________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

某有機物的結構簡式為HOOC—CH=CHCH2OH。
(1)請你寫出該有機物所含官能團的名稱：________、________、________。
(2)驗證該有機物中含有—COOH官能團常采用的方法是__________________，
產生的現(xiàn)象為____________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，能源問題已經越來越引起人們的重視。科學家預言，未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈（主要成分是纖維素）用適宜的催化劑作用水解成葡萄糖，再將葡萄糖轉化為乙醇，用作燃料。
（1）寫出綠色植物秸稈轉化為乙醇的化學方程式：
①_____________________________________________________________。
②____________________________________________________________。
（2）乙醇除用作燃料外，還可用來合成其他有機物，下列主要是以乙醇為起始原料的轉化關系圖。請在表中填上相應物質的結構簡式。

（3）寫出上面關系圖中由c生成C4H4O4的化學方程式。（有機物用結構簡式表示）_________________________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

下圖所示為人體在某生理過程中所發(fā)生的化學反應示意圖。

(1)圖中標有字母的物質中，________代表酶，其化學本質是________，基本組成單位是________。
(2)如果B代表蔗糖，則C和D各代表________。
(3)下列關于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是________。

A．它們的分子式不同，但化學元素組成相同
B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能
C．它們是同分異構體
D．葡萄糖是單糖、蔗糖是二糖

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質，應用范圍十分廣泛。
I．在某些酶的催化下，人體內葡萄糖的代謝有如下過程：

（1）過程①是_______反應，過程②是_______ 反應，過程③是_______反應（填寫反應類型的名稱）。
（2）上述物質中_______和_______互為同分異構體（填寫字母代號）。
Ⅱ．葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成內酯（具有六元環(huán)酯結構）。葡萄糖酸內酯簡稱GDL，是一種食品添加劑，超市中見到的內脂豆腐就是用它點成的。方法是把GDL和CaSO4（或其他凝固劑）按1:3～2:3配比混合使用。用它點出的豆腐更加細嫩，營養(yǎng)價值也高。
（3）葡萄糖酸的分子式為_______。
（4）葡萄糖酸內酯的結構簡式為 _______。

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

（1）寫出乙醛和銀氨溶液發(fā)生反應的化學方程式：                             。
（2）寫出葡萄糖發(fā)酵制乙醇化學反應方程式：___________  ______  _____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

(10分)I、按下圖裝置，持續(xù)通入氣態(tài)物質X，可以看到a處有紅色物質生成，b處變藍，c處得到無色液體可用于其它實驗。

①X可能是   (從所給物質中選取，填代號)

A．H2 B．CH3CH2OH(g) C．NH3 D．CO和H2
寫出在a中所進行反應的反應方式                       。
②實驗中C處U型管浸沒在冰水中，使用冰水的目的是：              。
③該實驗裝置有一明顯缺陷，請指出：                             。
Ⅱ、某同學偶然發(fā)現(xiàn)向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。該同學為解釋上述現(xiàn)象，提出兩種猜想：①溴水將乙醛氧化為乙酸；②溴水與乙醛發(fā)生加成反應。請你設計一個簡單的實驗，探究哪一種猜想正確?                                                

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