【題目】關(guān)于生活中的有機物，下列說法不正確的是（ ）

A. 皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)

B. 工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂和甘油

C. 食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養(yǎng)物質(zhì)

D. 葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)

【答案】D

【解析】A、皮膚的成分是蛋白質(zhì)，含苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色，選項A正確；B、利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)工業(yè)上制取肥皂和甘油，選項B正確；C、食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，選項C正確；D、葡萄糖是單糖，單糖不能發(fā)生水解，選項D錯誤。答案選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在下列物質(zhì)中，分別加入金屬鈉，不能產(chǎn)生氫氣的是（ ）

A. 甲醇 B. 乙烯 C. 丙酸 D. 75%的酒精

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列元素組成相同的兩種物質(zhì)是（　　）

①丙酮酸 ②核苷酸 ③氨基酸 ④脂肪酸

A. ①② B. ①③ C. ①④ D. ②④

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)取m克鋁鎂合金與一定濃度的稀硝酸恰好完全溶解(假定硝酸的還原產(chǎn)物只有NO)，向反應(yīng)后的混合溶液中滴加bmol/LNaOH溶液，當?shù)渭拥?/span>VmL時，得到沉淀質(zhì)量恰好為最大值n 克，則下列有關(guān)該實驗的說法中正確的有:

①沉淀中氫氧根的質(zhì)量為(n-m)克

②恰好溶解后溶液中的NO3-離子的物質(zhì)的量為mol

③反應(yīng)過程中轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為mol

④生成NO氣體的體積為L

⑤與合金反應(yīng)反應(yīng)的硝酸的物質(zhì)的量為mol

A. 2項 B. 3項 C. 4項 D. 5項

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】電解質(zhì)量分數(shù)為5.2%的NaOH溶液1L（密度為1.06g/cm3），用鉑作電極電解，當溶液中NaOH的質(zhì)量分數(shù)改變了1.0% 時停止電解，此時溶液中符合下表關(guān)系的是（ ）

NaOH的質(zhì)量分數(shù)

陽極析出物質(zhì)的質(zhì)量/g

陰極析出物質(zhì)的質(zhì)量/g

A

6.2%

19

152

B

6.2%

152

19

C

4.2%

1.2

9.4

D

4.2%

9.4

1.2


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（ ）

A. 標準狀況下任何氣體的摩爾體積都是 22.4 L

B. 1 mol 氣體的體積若是 22.4 L，它必定處于標準狀況

C. 兩種氣體的物質(zhì)的量之比等于其原子個數(shù)比

D. 標準狀況下，1 mol H2 和 O2 的混合氣體的體積約是 22.4 L

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】容量瓶上需標有以下 6 項中的 ①溫度 ②濃度 ③容量 ④壓強 ⑤刻度線

A. ①③⑤ B. ③④⑤ C. ①②④ D. ②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有氯氣參加的化學反應(yīng)一定不屬于

A.復(fù)分解反應(yīng)B.置換反應(yīng)C.取代反應(yīng)D.加成反應(yīng)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)說法不正確的是

A.南朝·《竹林七賢與啟榮期》磚畫的磚塊的主要成分是鐵的氧化物

B.《本草綱目》中“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”，該實驗方法可用于分離乙酸和乙酸乙酯

C.古劍“沈盧”“以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”，劑鋼是鐵的合金

D.《本草經(jīng)集注》中“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，對硝酸鉀的鑒定過程中利用了硝酸鉀的化學性質(zhì)

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