解析:可以根據(jù)題中給定B的化學組成的條件,計算確定B的化學式,再結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)進行推導。
(1)因為A難溶于冷水,在熱水中形成糊狀物,滴入碘水呈藍色,A一定為淀粉。
(2)根據(jù)題意,設(shè)B的分子式為CmH2nOn,則2n-m=10,m=2n-10
12×(2n-10)+1×2n+16n=342
42n=462 n=11,m=12
故B的分子式為C12H22O11。又由于B能發(fā)生銀鏡反應,所以B是麥芽糖。
(3)B在一定條件下水解生成C,C也能發(fā)生銀鏡反應,B是麥芽糖,故C一定是葡萄糖。
答案:A.淀粉 B.麥芽糖 C.葡萄糖
科目:高中化學 來源: 題型:
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(6分)某種白色粉末狀物質(zhì)A,難溶于水,在熱水中形成糊狀物,滴入碘液即呈藍色,在一定條件下與水作用生成B。經(jīng)測定已知B分子中氫氧原子數(shù)之比為2∶1,碳原子比氫原子數(shù)少10個,B的式量為342,B能溶于水并能發(fā)生銀鏡反應。B在一定條件下水解生成C,C也能發(fā)生銀鏡反應,試判斷A、B、C各是什么物質(zhì)?
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某種白色粉末狀物質(zhì)A,難溶于水,在熱水中形成糊狀物,滴入碘液即呈藍色,在一定條件下與水作用生成B。經(jīng)測定已知B分子中氫氧原子數(shù)之比為2∶1,碳原子比氫原子數(shù)少10個,B的式量為342,B能溶于水并能發(fā)生銀鏡反應。B在一定條件下水解生成C,C也能發(fā)生銀鏡反應,試判斷A、B、C各是什么物質(zhì)?
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