Question

化學“家庭小實驗”是利用家庭日常生活用品在安全條件下進行化學學習和探究的活動．下列能利用家中備用的碘酒、食醋、純堿、淀粉等物質進行“家庭小實驗”的是（　�。�
①證明馬鈴薯中含有淀粉；
①證明馬鈴薯中含有淀粉；
②除去熱水瓶中的水垢；
③證明爐子生火產生的氣體中含有一氧化碳；
④鑒別食鹽和純堿．

• A、①②③④
• B、①③④
• C、①②③
• D、①②④

Answer 1

考點：物質的檢驗和鑒別的基本方法選擇及應用

專題：物質檢驗鑒別題

分析：①碘單質遇淀粉變藍色；
②水垢主要成分為碳酸鈣，食醋能與碳酸鈣反應；
③一氧化碳與碘酒、食醋、純堿、淀粉等物質均不反應；
④純堿與醋酸反應生成二氧化碳氣體．

解答： 解：①淀粉遇碘單質變藍色，證明馬鈴薯中含有淀粉，碘酒中有碘單質，故利用生活中的用品可以完成，故①正確；
②水垢的主要成分是碳酸鈣，食醋能與碳酸鈣反應，生成可溶性的醋酸鈣，故利用生活中的用品可以完成，故②正確；
③一氧化碳與碘酒、食醋、純堿、淀粉等物質均不反應，所以一氧化碳在家庭中無法檢驗，故③錯誤；
④純堿與醋酸反應生成二氧化碳氣體，有氣泡生成，食鹽與醋酸不反應，所以用食醋可以鑒別食鹽和純堿，故利用生活中的用品可以完成，故④正確；
故選D．

點評：本題考查化學在生活中的應用，題目難度不大，側重于醋酸的性質、淀粉的檢驗等知識的考查，注意對基礎知識的積累．