Question

下列食物中屬于酸性食物的是

1. A.
   西紅柿
2. B.
   魚肉
3. C.
   檸檬
4. D.
   黃瓜

Answer 1

B
食物成酸性或堿性，是按照食物在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的。通常富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物多為酸性食物。蔬菜、水果等都是堿性食物，所以正確的答案是B。