Question

【題目】下列實驗與其所用試劑搭配錯誤的是（ ）

A.細胞呼吸產生的酒精用酸性重鉻酸鉀檢測呈現灰綠色

B.在提取葉綠體色素實驗中，使用無水乙醇提取色素

C.觀察線粒體在細胞中分布的實驗中，染色液為健那綠

D.在蛋白質的鑒定實驗中，使用蘇丹Ⅲ染液鑒定蛋白質

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中：

（1）檢測CO2的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃；

（2）檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色。

2、健那綠是專一性染線粒體的活細胞染料。

3、蛋白質可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應。

4、綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）。

A、細胞呼吸產生的酒精用酸性重鉻酸鉀檢測呈現灰綠色，A正確；

B、葉綠體中色素不溶于水，但可溶于有機溶劑，因此提取葉綠體中色素時，使用無水乙醇提取色素，B正確；

C、健那綠是專一性染線粒體的活細胞染料，能將線粒體染成藍綠色，C正確；

D、鑒定蛋白質時應該用雙縮脲試劑，D錯誤。

故選D。