【題目】下列有關(guān)泡菜制作過程的敘述,不正確的是

A按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水

B按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水

C鹽水入壇前要煮沸、冷卻,以防止污染

D在壇蓋邊沿的水槽中注滿水,以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

【答案】B

【解析】按照清水與鹽的質(zhì)量比為4:1的比例配制鹽水,A正確; 應(yīng)為按照清水與鹽的質(zhì)量比為4:1的比例配制鹽水,B錯誤;鹽水入壇前要煮沸可以起到殺菌的作用,以防止污染,C正確;在壇蓋邊沿的水槽中注滿水,以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境,應(yīng)為乳酸菌為厭氧菌,進行無氧呼吸,D正確

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】大麥種子萌發(fā)時,胚產(chǎn)生的赤霉素(GA)轉(zhuǎn)運到糊粉層后,誘導(dǎo)相關(guān)酶的合成進而調(diào)節(jié)相關(guān)的代謝過程,促進種子萌發(fā)。如下圖所示,請回答:

(1)β-淀粉酶在由鈍化到活化過程中,其組成的氨基酸數(shù)目將______________________,理由是_________________。

(2)為研究淀粉酶的來源,研究者為萌發(fā)的種子提供14C標(biāo)記的氨基酸,結(jié)果發(fā)現(xiàn)α-淀粉酶有放射性,而β-淀粉酶都沒有放射性。這表明_____________________________。

(3)若要驗證糊粉層是合成α-淀粉酶的場所,可選取_________________________的去胚大麥種子,用_________________________處理,檢測是否產(chǎn)生α-淀粉酶。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】根據(jù)如圖回答問題:
(1)該圖所示的化合物中有游離的氨基個.該化合物水解時需要個水分子,水解后可產(chǎn)生個氨基酸,這幾個氨基酸的R基是圖中的(填圖中的數(shù)字).
(2)現(xiàn)有氨基酸100個,其中氨基酸平均分子質(zhì)量為128,則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量是
(3)圖2中1、2、3、4的中文名稱分別是、、
(4)在豌豆的葉肉細(xì)胞中,由A、C、T、U 4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有種.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某同學(xué)用不同形狀、顏色的紙板和連接物制作一個含20個堿基的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型(不同顏色的 代表不同堿基、 代表脫氧核糖、 代表磷酸基團、﹣代表連接物,堿基對均用1個連接物連接),下列準(zhǔn)備的材料中,數(shù)量錯誤的是( 。
A.長方形4種
B.五邊形20個
C.連接物60根
D.圓形20個

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生物學(xué)實驗中“綠”色的說法,錯誤的是( 。

A.葉綠素a為藍(lán)綠色,酸性重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)后變?yōu)榛揖G色
B.甲基綠和毗羅紅對DNA,RNA的親和力不同,甲基綠可使DNA呈綠色
C.溴麝香草酚藍(lán)水溶液遇CO2由藍(lán)變綠再變黃
D.用菠菜葉肉細(xì)胞進行質(zhì)壁分離實驗,綠色位置位于圖中的b處

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一個基因型為BbCc的初級卵母細(xì)胞(不發(fā)生交叉互換),最終能形成的成熟生殖細(xì)胞的種類為(
A.1種
B.2種
C.3種
D.4種

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,錯誤的是

A. 脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),所有細(xì)胞都含有磷脂

B. 性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成

C. 細(xì)胞中衰老的細(xì)胞器、失活的酶將被溶酶體吞入后清除

D. 真核細(xì)胞的核孔對大分子,物質(zhì)的進出也具有選擇性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某生物的基因型為AaBb,已知Aa和Bb兩對等位基因分別位于兩對非同源染色體上,那么該生物的體細(xì)胞,在有絲分裂的后期,基因的走向是

AA與B走向一極,a與b走向另一極

BA與b走向一極,a與B走向另一極

CA與a走向一極,B與b走向另一極

D走向兩極的均為A、a、B、b

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生物體生命活動的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、生命活動的主要能源物質(zhì)依次是(
A.核酸、蛋白質(zhì)、糖類
B.糖類、蛋白質(zhì)、核酸
C.蛋白質(zhì)、核酸、糖類
D.蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)

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