Question

【題目】酶的固定化常用的方式不包括：

A. 載體結(jié)合法 B. 包埋法 C. 交聯(lián)法 D. 將酶加工成固體

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查酶的研究與應(yīng)用，考查對酶的固定化技術(shù)的理解和識記。酶固定化技術(shù)即是用載體材料將酶束縛或限制在一定的空間內(nèi)，保留其催化活性,并可回收及重復(fù)使用的一類技術(shù)。

酶的固定化常用的方式包括吸附法、載體結(jié)合法、包埋法和交聯(lián)法，載體結(jié)合法是指酶分子的非必須基團與載體表面的活性功能基團通過形成化學(xué)共價健實現(xiàn)不可逆結(jié)合的酶固定方法，又稱共價結(jié)合法；包埋法的基本原理是載體與酶溶液混合后，借助引發(fā)劑進行聚合反應(yīng)，通過物理作用將酶限定在載體的網(wǎng)格中，從而實現(xiàn)酶固定化的方法；交聯(lián)法是利用雙功能或多功能交聯(lián)試劑，在酶分子和交聯(lián)試劑之間形成共價鍵的一種酶固定方法。酶的固定化常用的方式不包括將酶加工成固體，選D。