【題目】胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)（底物），溫度保持37度，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）該酶作用的底物是______________。

（2）在140分鐘后，曲線(xiàn)變成水平，這是因?yàn)?/span>________________________。

（3）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10，則酶催化反應(yīng)的速度將___________，原因是_______________________________________。

【答案】蛋白質(zhì) 底物量一定，底物已被消耗盡 不變 在pH為2時(shí)酶已經(jīng)失活

【解析】

本題考查酶，考查對(duì)酶的作用、特性的理解。酶可以催化生化反應(yīng)，加快反應(yīng)速率，但不能增加生成物的量；酶的催化作用具有專(zhuān)一性、高效性，且受溫度、pH影響。

（1）根據(jù)酶的專(zhuān)一性，胰蛋白酶可催化蛋白質(zhì)的水解。

（2）在底物量一定的前提下，在140分鐘后，由于底物已被完全分解，生成物的量不再增加，所以曲線(xiàn)變成水平。

（3）酶在適宜的溫度、pH下催化效率最高，過(guò)酸、過(guò)堿均會(huì)使酶變性失活，胰蛋白酶的適宜pH為弱堿性，若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，在反應(yīng)液pH值為2時(shí)，胰蛋白酶會(huì)失活，反應(yīng)液pH逐漸升高到10，酶催化反應(yīng)的速度將不變。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于ATP的敘述中，錯(cuò)誤的是( )

A. ATP分子水解去掉兩個(gè)磷酸基后變成腺嘌呤核糖核苷酸

B. 藍(lán)藻細(xì)胞中的線(xiàn)粒體、葉綠體分別通過(guò)有氧呼吸、光合作用產(chǎn)生ATP

C. ATP分子中儲(chǔ)存著大量的活躍化學(xué)能，是一種高能磷酸化合物

D. 小麥根尖成熟區(qū)細(xì)胞能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有線(xiàn)粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】用差速離心法分離出某動(dòng)物細(xì)胞的3種細(xì)胞器，經(jīng)測(cè)定其中3種有機(jī)物的含量如圖所示。下列敘述正確的是

A. 細(xì)胞器甲是有氧呼吸的場(chǎng)所

B. 細(xì)胞器乙肯定與分泌蛋白的加工和分泌有關(guān)

C. 細(xì)胞器丙是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所

D. 硝化細(xì)菌與此細(xì)胞共有的細(xì)胞器有甲和丙

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的表述，哪一項(xiàng)是不正確的

A. 神經(jīng)調(diào)節(jié)迅速、準(zhǔn)確，作用時(shí)間短暫，但作用范圍比較局限

B. 體液調(diào)節(jié)緩慢，作用范圍廣泛，作用時(shí)間持久

C. 內(nèi)分泌腺會(huì)直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

D. 內(nèi)分泌腺所分泌的激素不會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體中分泌蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A.分泌蛋白在細(xì)胞質(zhì)游離的核糖體上合成
B.分泌蛋白的分泌過(guò)程需要ATP提供能量
C.漿細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)可進(jìn)入人體血液中
D.某些分泌蛋白在生命活動(dòng)中能傳遞信息

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】受精過(guò)程的順序?yàn)椋ā　。?①第一次卵裂開(kāi)始 ②釋放第二極體 ③頂體反應(yīng)
④穿越透明帶 ⑤雌、雄原核的形成 ⑥核膜消失，雌、雄原核融合．
A.①②③④⑤⑥
B.③②④⑤⑥①
C.④⑤②①③⑥
D.③④②⑤⑥①

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下為某家族甲�。ㄔO(shè)基因?yàn)锽、b）和乙病（設(shè)基因?yàn)镈、d）的遺傳家系圖，其中II1不攜帶致病基因。

請(qǐng)回答：

（1）甲病的遺傳方式為_________，乙病的遺傳方式為___________。I1的基因是___________。假如III2和III6結(jié)婚，所生子女患病的幾率為___________。

（2）假設(shè)B基因可編碼β—蛋白。翻譯時(shí)，一個(gè)核糖體從起始密碼子到達(dá)終止密碼約需4秒鐘，實(shí)際上合成100個(gè)β—蛋白分子所需的時(shí)間約為1分鐘，其原因是________________。若B基因中模板鏈編碼第105位精氨酸的GCT突變成ACT，翻譯就此終止，由此推斷，此mRNA上的________為終止密碼。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一個(gè)由N條肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子，共有M個(gè)氨基酸，該蛋白質(zhì)分子完全水解共需水分子（ ）

A. N個(gè) B. M個(gè) C. M＋N個(gè) D. M－N個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有一粒綠色（yy）圓粒（Rr）豌豆，它們的相對(duì)性狀是黃色、皺粒。已知這兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上。該豌豆種植并自花授粉結(jié)實(shí)（稱(chēng)子1代）；子1代未經(jīng)選擇便全部種植，再次自花授粉，收獲了n枚子粒（稱(chēng)子2代）�？梢灶A(yù)測(cè)，這n枚子粒中純合的綠色、圓粒約有( )

A.2n/3 B.3n/8 C.n/2 D.n/4

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同步練習(xí)冊(cè)答案