【題目】甘薯在儲(chǔ)藏過(guò)程中,淀粉在淀粉酶的作用下生成還原糖,還原糖含量越高甘薯越甜。下列推測(cè)不合理的是

A. 儲(chǔ)藏溫度會(huì)影響甘薯的甜度

B. 儲(chǔ)藏時(shí)間會(huì)影響甘薯的甜度

C. 甘薯提取液與斐林試劑共熱可出現(xiàn)磚紅色

D. 甘薯只含有淀粉、還原糖等糖類物質(zhì)

【答案】D

【解析】溫度能影響淀粉酶的活性,從而影響還原糖的含量,使甘薯的甜度發(fā)生變化,A正確;儲(chǔ)藏的時(shí)間不同,產(chǎn)生的還原糖的量不同,進(jìn)而影響甘薯的甜度,B正確;甘薯在儲(chǔ)藏過(guò)程中,淀粉在淀粉酶的作用下生成還原糖甘薯提取液中的還原糖與斐林試劑共熱可出現(xiàn)磚紅色沉淀,C正確;甘薯的組成成分有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)物和水、無(wú)機(jī)鹽等無(wú)機(jī)物,其有機(jī)物中糖類物質(zhì)含量較多,D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的共同終產(chǎn)物是

A. CO2 B. H2O C. 酒精 D. 乳酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列與免疫功能無(wú)關(guān)的疾病是

A. 系統(tǒng)性紅斑狼瘡 B. 紅綠色盲 C. 過(guò)敏性鼻炎 D. 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:

(1)物質(zhì)D的基本元素組成是____________;SARS病毒體內(nèi)物質(zhì)H徹底水解后,產(chǎn)生的物質(zhì)是____________________

(2)G的結(jié)構(gòu)具有多樣性,主要由________________決定。現(xiàn)有一免疫球蛋白,它由4條肽鏈構(gòu)成,共有764個(gè)氨基酸,則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基______個(gè)。

(3)小麥種子細(xì)胞中,物質(zhì)E主要是指________。

(4)相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解,耗氧量較多的是________。

(5)乙肝病毒和禽流感病毒中組成H的基本單位分別是______________________________________。

(6)小分子D是__________,是由__________________、____________________________________構(gòu)成的。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于群落結(jié)構(gòu)及群落演替的敘述,錯(cuò)誤的是

A. 捕食者數(shù)量的變化與被捕食者數(shù)量的變化之間存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)

B. 群落演替過(guò)程中生物種類可能會(huì)不斷增多,也可能會(huì)不斷減少

C. 群落中植物放出的氧氣可被動(dòng)物、植物及微生物用

D. 經(jīng)次生演替形成的群落內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)明顯高于初生演替形成的群落

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖1所示為某生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞和散失過(guò)程示意圖,請(qǐng)回答:
(1)流經(jīng)此生態(tài)系統(tǒng)的總能量是kJ.
(2)欲使C增加3kg,至少需A增加kg.
(3)如圖2表示生態(tài)系統(tǒng)中能量流經(jīng)第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的部分示意圖 ①圖中A表示 , B表示 , 除了圖中所示,第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量還有一部分
②從圖中可以總結(jié)出能量流動(dòng)的特點(diǎn)是

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】牛胰核糖核酸酶由含123個(gè)肽鍵的一條多肽鏈構(gòu)成,形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及至少含有的氨基數(shù)分別是

A. 124和124 B. 124和123 C. 124和1 D. 123和1

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)酶的敘述,正確的是

A. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)

B. 酶只能在活細(xì)胞中發(fā)揮作用

C. 酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能

D. 與無(wú)機(jī)催化劑相比,酶具有高效性

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列性狀中屬于相對(duì)性狀的是

A人的黑發(fā)和卷發(fā) B兔的長(zhǎng)毛和短毛

C貓的白毛和藍(lán)眼 D棉花的細(xì)絨和長(zhǎng)絨

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同步練習(xí)冊(cè)答案