為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關系，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定在不同時間種子和幼苗中相關物質(zhì)的含量，結果如圖所示：
（1）在觀察時間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是
 
．總糖含量變化是
 
，蛋白質(zhì)含量的變化是
 
．
（2）在上述定量測定之前，進行了蛋白質(zhì)含量變化的預測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘砑皩嶒灢襟E：
①實驗原理：蛋白質(zhì)
 
發(fā)生顏色反應，且其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比．
②實驗步驟：
Ⅰ：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；
Ⅱ：取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；
Ⅲ：在上述試管中各加入1毫升的
 
，振蕩均勻后，再加入
 
．而后觀察
 
變化．
③實驗結果：
 
．
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗
專題：
分析：分析曲線圖：圖示是在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關系圖．在大豆種子萌發(fā)和生長過程中，可溶性糖含量先上升，后保持相對穩(wěn)定；總糖量逐漸下降，而蛋白質(zhì)的量逐漸上升．
解答： 解：（1）由曲線圖可知：可溶性糖含量先上升，后保持相對穩(wěn)定．蛋白質(zhì)與總糖含量的變化是相反的，即總糖量下降，而蛋白質(zhì)的量上升．
（2）①蛋白質(zhì)鑒定的原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應，可利用顏色深淺判斷蛋白質(zhì)含量．
②雙縮脲試劑的使用方法是先加雙縮脲試劑A液振蕩均勻，再滴加3-4滴雙縮脲試劑B液，雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應不需要進行水浴加熱，可直接觀察現(xiàn)象．
③根據(jù)曲線可知萌發(fā)9天種子中蛋白質(zhì)含量最多，顏色最深，其次是5天，萌發(fā)1天種子中蛋白質(zhì)含量最少，顏色最淺，因此1、2、3號試管中紫色依次加深．
故答案為：
（1）先增加，然后保持相對穩(wěn)定　下降　上升
（2）①與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應
②1ml雙縮脲試劑A液，3-4滴雙縮脲試劑B液直接觀察顏色變化
③1、2、3號試管中紫色依次加深
點評：本題結合曲線圖，考查檢測蛋白質(zhì)的實驗及相關探究實驗，要求考生識記檢測蛋白質(zhì)實驗的原理，掌握雙縮脲試劑的使用方法，注意與斐林試劑進行區(qū)分；能分析曲線圖，提取有效信息答題，屬于考綱識記和理解層次的考查．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（　　）
A、酶的水解產(chǎn)物都是氨基酸
B、大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是RNA
C、油脂和水都是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)
D、蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物中都含有葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是根據(jù)細胞器的相似或不同點進行分類的，不是此圖分類依據(jù)的是（　�。�
A、是否普遍存在于動植物細胞中
B、單層膜還是雙層膜
C、含有色素
D、無膜結構

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)中都含有肽鍵（-CO-NH-）的一類物質(zhì)是（　　）
A、脂肪、載體和生長激素
B、胰島素、載體和抗體
C、膽固醇、載體和酶
D、維生素D、甲狀腺激素和雌性激素

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科目：高中生物 來源： 題型：

近年來，沙棘木蠹蛾在內(nèi)蒙古鄂爾多斯等地爆發(fā)成災，引起沙棘大面積死亡．研究者發(fā)現(xiàn)，鄂爾多斯市山坡地沙棘林和河灘地沙棘林的受害程度有顯著差異，如下圖所示：
（1）為了計算山坡地沙棘林和河灘地沙棘林的有蟲株率，研究者應采用
 
法分別對兩地的沙棘林進行種群密度調(diào)查．
（2）已知每個有蟲株上的蟲數(shù)大致相同，那么據(jù)上圖可知，從2001～2006年，山坡地的沙棘木蠹蛾種群呈
 
型增長，在2002-2004年該種群的
 
最高．
（3）研究者為了研究沙棘的抗蟲機理，對山坡地和河灘地的土壤條件和沙棘情況進行了調(diào)查，調(diào)查結果如下表所示：

地點		 土壤肥力 土壤含水量 沙棘葉片光合色素總量
（mg?g-1）		 沙棘日平均光合速率
（釋放O2mg?m-2?h-1）
有機質(zhì)含量（%） 氮含量（%） 表層～60cm（%）
山坡地 0.595 0.015 7.0 2.44 960
河灘地 0.202 0.003 15.0 2.82 1280
研究者認為決定沙棘抗蟲性的關鍵因素是土壤含水量，并進行了實驗驗證：將生長狀況相似的沙棘分為A、B兩組，A組土壤含水量和土壤肥力與河灘地相同，B組
 
，結果A組抗蟲性顯著高于B組，證實了研究者的假設．
（4）對于沙棘木蠹蛾已經(jīng)成災的山坡地，在不造成環(huán)境污染的前提下，可以采用
 
措施（只答一種）來降低沙棘木蠹蛾的種群密度．

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科目：高中生物 來源： 題型：

假設A、b代表玉米的優(yōu)良基因，這兩種基因是自由組合的．現(xiàn)有AABB、aabb兩個品種，為培育出優(yōu)良品種AAbb，可采用的方法如圖所示：
（1）由品種AABB、aabb經(jīng)過①、②、③過程培育出新品種的育種方式稱為
 
；若經(jīng)過②過程產(chǎn)生的子代總數(shù)為1552株，則其中基因型為AAbb理論上有
 
株．
（2）經(jīng)過①⑤⑥培育出新品種的育種方式稱為
 
；育種原理是
 
．育種中使用的秋水仙素的主要作用是
 
．過程⑤常采用的方法是
 
，獲得的新品種應是
 
；與“過程①②③”的育種方法相比，過程⑤⑥的優(yōu)勢是
 
．
（3）經(jīng)過⑦培育出新品種的育種方式稱為
 
；處理對象常選用
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

甲圖為某植物細胞的亞顯微結構模式圖，乙圖表示與水有關的生理過程．請據(jù)圖回答問題．

（1）欲研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能，常常采用
 
方法將這些細胞器分離出來．
（2）若甲圖為根尖分生區(qū)細胞，則不應有的細胞器是
 
（填標號），與其有絲分裂末期結構變化密切相關的細胞器主要是
 
（填標號），能夠發(fā)生堿基互補配對的細胞結構是
 
（填標號），素有“消化車間”之稱的細胞器是
 
（填名稱）．
（3）若甲圖為唾液腺細胞，與唾液淀粉酶加工、運輸密切相關的細胞結構是
 
（填標號），與呼吸酶加工密切相關的細胞結構是
 
（填標號）．
（4）比較甲圖中結構4內(nèi)膜、外膜的蛋白質(zhì)含量，發(fā)現(xiàn)內(nèi)膜的蛋白質(zhì)的含量明顯高于外膜，其原因主要是
 
．
（5）某同學欲鑒定甲細胞是否為活細胞，可采取的方法是
 
（簡要回答）．
（6）乙圖中①過程中的化學反應稱為
 
；破壞細胞核中
 
（結構）會影響該過程的發(fā)生．
（7）乙圖中膜③表示
 
，膜②表示
 
．圖中②、③兩種生物膜除產(chǎn)生圖中所示物質(zhì)外，還可產(chǎn)生的相同的物質(zhì)是
 
．圖中③上發(fā)生的反應，除酶外，還需要
 
條件．

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)有兩純種小麥，一純種小麥性狀是高稈（D）、抗銹�。═）；另一純種小麥的性狀是矮稈（d）、易染銹病（t）（兩對基因獨立遺傳）．育種專家提出了如圖I、Ⅱ兩種育種方法以獲得抗倒伏、抗病小麥新品種，問：

（1）要縮短育種年限，應選擇的方法是
 
，該方法稱為
 
．
（2）圖中①和④的基因組成分別是
 
；
（3）（三）過程的實現(xiàn)，所用的方法是
 
．
（4）方法Ⅱ一般從F1經(jīng)（五）過程后開始選種，這是因為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖所示為某種免疫過程示意圖，下列有關敘述錯誤的是（　　）
A、該免疫過程為特異性免疫中的細胞免疫
B、圖中c細胞是T細胞，d細胞是效應T細胞
C、d細胞可以產(chǎn)生抗體
D、癌細胞的清除可以通過此過程

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