18．請依據(jù)如表所示實驗，試管中加入碘液后變成藍色的是（　　）
試管號試管中的內(nèi)容物條件
①2mL淀粉溶液+2mL清水37℃，5min
②2mL淀粉溶液+2mL唾液37℃，5min
③2mL淀粉溶液+2mL稀釋的唾液37℃，5min
④2mL淀粉溶液+2mL唾液95℃，5min
⑤2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴鹽酸37℃，5min
A．①、②、③B．②、③、④C．①、④、⑤D．③、④、⑤

分析 本實驗的原理：唾液中含有淀粉酶，在適宜條件下，能將淀粉水解；淀粉遇碘液變藍．影響酶活性的因素主要有溫度和pH，其中低溫只能降低酶的活性，不會使酶變性失活，而高溫、過酸和過堿都會使酶變性失活．

解答 解：（1）1號試管不含唾液淀粉酶，不能將淀粉水解，因此加入碘液后變藍；
（2）2號試管溫度適宜，且含有唾液淀粉酶，因此淀粉酶能將淀粉水解，加入碘液后不變藍；
（3）3號試管溫度適宜，且含有唾液淀粉酶，雖然被稀釋，但酶具有高效性，仍然能將淀粉水解，加入碘液后不變藍；
（4）4號試管雖然含有唾液淀粉酶，但在95℃高溫下，酶會變性失活，不能將淀粉水解，所以加入碘液后變藍；
（5）4號試管雖然含有唾液淀粉酶，但在過酸條件下，酶會變性失活，不能將淀粉水解，所以加入碘液后變藍．
所以，試管中加入碘液后變成藍色的是1、4和5．
故選：C．

點評 解答此類題目要善于找出實驗設置中的對照試驗和實驗變量，這是解答問題的切入點．

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相關習題

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16．人們把碳比喻成“生命的核心元素”，其理由是（　�。�
A．碳在細胞中含量多B．CO2容易進入細胞
C．生物大分子以碳鏈為基本骨架D．生物不易吸收碳酸鹽

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17．下列敘述不正確的是（　　）
A．幾乎所有活細胞均可進行的過程是②③
B．神經(jīng)細胞中能進行①②③過程
C．所有細胞生物均不能進行的過程是④⑤
D．只有逆轉(zhuǎn)錄病毒能進行⑤

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7．下列有關生物工程的敘述，錯誤的是（　�。�
A．進行胚胎移植時，可選用如圖所示時期的胚胎
B．高等動物的個體發(fā)育是指從受精卵發(fā)育到幼體的過程
C．如圖是胚胎發(fā)育過程中囊胚示意圖，其中③為內(nèi)細胞團細胞，具有發(fā)育全能性
D．卵裂期胚胎中細胞數(shù)目和DNA總量在不斷增加

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列有關核酸及其單位的敘述，不正確的是（　�。�
A．核酸是生物的遺傳物質(zhì)
B．核酸可作為催化作用的物質(zhì)
C．由A、G、T、U四種堿基參與合成的核苷酸有8種
D．細胞中的核酸徹底水解可得到8種化合物

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．一個由21個氨基酸形成的環(huán)狀多肽，其中有3個天冬氨酸（R基為-CH2-COOH）和二個賴氨酸（R基為-CH2-CH2-CH2-CH2-NH2），則該多肽（　�。�
A．有20個肽鍵B．最少有4個游離羧基
C．最少含有23個N原子和27個0原子D．最多有20種氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列關于酶的敘述，正確的是（　�。�
A．酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質(zhì)
B．酶在生物體外也能催化相應的化學反應
C．酶能降低反應的活化能并為之提供能量
D．溫度過髙和偏低對酶活性影響的原理相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下面概念圖表示了基因表達過程中相關物質(zhì)間的關系．則下列有關說法不正確的是（　�。� 
A．①、④分別表示基因、tRNA
B．③過程需要tRNA將氨基酸運輸?shù)胶颂求w
C．②過程中的堿基配對方式有A-U、T-A、G-C、C-G
D．可根據(jù)蛋白質(zhì)中氨基酸排列順序唯一確定基因中堿基的排列順序

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科目：高中生物 來源：2016屆江蘇常州高三上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學試劑在實驗中的作用不同的是（ ）

A．酒精在“微生物培養(yǎng)”和“檢測生物組織中的脂肪”中的作用

B．鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“探究pH對酶的活性”中的作用

C．CuSO4在“檢測生物組織中的還原糖”和“檢測生物組織中的蛋白質(zhì)”中的作用

D．蒸餾水在“提取純凈的動物細胞膜”和“利用雞血粗提取DNA”中的作用

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