13．構(gòu)成生物體的化合物，以一定的方式聚集在一起，呈現(xiàn)出復雜的生命現(xiàn)象，下列有關敘述正確的是（　�。�
A．胰島素是由氨基酸脫水縮合而成，具有催化作用
B．生物大分子都以碳鏈為骨架，若干個相連的碳原子構(gòu)成每個單體的基本骨架，許多單體再連接成多聚體大分子
C．纖維素和蔗糖的單體均為葡萄糖
D．甲（ATCC）是一種單鏈DNA片斷，乙是該片斷的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，則甲、乙共由8種核苷酸組成

分析 單體是多聚體的基本組成單位，多糖的單體是葡萄糖，核酸的單體是核苷酸，蛋白質(zhì)的單體是氨基酸．

解答 解：A、胰島素為激素，具有調(diào)節(jié)作用，無催化作用，A錯誤；
B、生物大分子都以碳鏈為骨架，若干個相連的碳原子構(gòu)成每個單體的基本骨架，許多單體再連接成多聚體大分子，B正確；
C、蔗糖為二糖，不是多聚體，C錯誤；
D、甲（ATCC）是一種單鏈DNA片段，含有3中脫氧核苷酸，乙是該片斷的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，含有3種核糖核苷酸，故甲、乙共由6種核苷酸組成，D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是生物大分子以碳鏈為骨架、多聚體和單體的關系，對于相關知識點的綜合理解是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016海南省�？谑懈叨掀谥欣砜粕镌嚲恚ń馕霭妫� 題型：選擇題

（2015秋•�？谛＜壠谥校┫铝嘘P于激素的闡述，正確的選項是（ ）

A．激素是蛋白質(zhì)分子

B．激素只能由內(nèi)分泌細胞產(chǎn)生

C．激素直接參與細胞內(nèi)多種生命活動

D．激素只運輸給相應的靶器官、靶細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列有關描述正確的是（　�。�
A．用淀粉酶探究溫度對酶活性影響的實驗中，反應速率最快的實驗組設定溫度就是最適宜溫度
B．硅肺的形成與肺泡細胞中溶酶體缺乏分解硅塵的酶有關
C．無機鹽在生物體中以離子形式存在
D．線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形和啞鈴形等

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．小麥是重要的糧食作物．
（1）小麥種子含量最多的有機物是由相同單體構(gòu)成的生物大分子，構(gòu)成該大分子的單體是．潮濕的小麥種子容易發(fā)芽，小麥種子發(fā)芽后，該化合物可水解成麥芽糖，后者可用斐林試劑鑒定．潮濕的小麥種子也容易發(fā)霉，其原因是潮濕的小麥呼吸作用強，產(chǎn)熱多，濕潤、溫熱的環(huán)境適宜霉菌生長、繁殖．
（2）將小麥葉片放在溫度適宜的密閉容器內(nèi)，如圖曲線表示該容器內(nèi)氧氣量的變化情況．
①B點時，葉片的光合作用速率等于（填“大于”、“小于”或“等于”）呼吸作用速率．
②若小麥的呼吸速率自始至終不變，在5-15min，小麥的平均光合作用速率（氧氣產(chǎn)生速率）是6×10-8mol/min．
（3）同一小麥植株的底部葉片呼吸作用強度比頂部葉片弱，除外界因素外，最可能的原因是底部葉片衰老，酶活性降低．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．科學家對一個以槭樹、山毛櫸和樺樹為主要樹種的溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)的能量流動進行了定量分析，結(jié)果如下圖．請回答問題．

（1）植食動物能根據(jù)植物的性狀、氣味等因素判斷食物并進食，說明生態(tài)系統(tǒng)有信息傳遞功能．
（2）這個溫帶森林中，每年每平方米大約有6.28×105J/（cm2•a）的有機物殘屑來不及被各種分解者所分解，推測影響分解者分解效率的主要環(huán)境因素是溫度．其影響實質(zhì)是降低了分解者細胞內(nèi)的酶活性．
（3）該生態(tài)系統(tǒng)的能量輸入大于（填“大于”“等于”或“小于”）輸出．這個森林生態(tài)系統(tǒng)中，能量由生產(chǎn)者流到初級消費者的傳遞效率約為0.85%（保留小數(shù)點后2位）．據(jù)圖中的能量值分析，生態(tài)系統(tǒng)的能量流動具有單向流動、逐級遞減的特點．
（4）流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是2.31×107 J/（cm2•a）．
（5）圖中植食動物糞便中能量是屬于植物（填“植食動物”或“植物”）．如果一部分植物葉片被加工為紙張，存在于紙中的能量屬于未被利用的能量．
（6）少量動物的遷入和遷出，不會使森林中的生物種類和數(shù)量發(fā)生明顯變化，這是通過生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的負反饋調(diào)節(jié)機制實現(xiàn)的，這說明生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下面有關顯微鏡觀察實驗的描述中，正確的是（　�。�
A．高倍顯微鏡直接觀察黑藻葉，可看到綠色的葉綠體和綠色的線粒體
B．高倍顯微鏡觀察DNA和RNA在細胞中的分布，進而看到細胞核的相關結(jié)構(gòu)
C．高倍顯微鏡觀察有絲分裂過程中染色體的變化，認識有絲分裂的完整過程
D．低倍顯微鏡觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原，可見細胞中央液泡的體積變化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列說法正確的是（　　）
A．真核細胞的增殖方式均為有絲分裂
B．免疫活性物質(zhì)均由淋巴細胞合成、分泌
C．細胞之間的信息交流可不依賴于細胞膜上的受體
D．衰老細胞內(nèi)染色質(zhì)收縮可促進遺傳信息的傳遞和表達

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程需要的原料分別是（　�。�
A．脫氧核苷酸、核糖核苷酸B．氨基酸、脫氧核苷酸
C．核糖核苷酸、脫氧核苷酸D．核糖核苷酸、氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．利用微生物的發(fā)酵作用來制作果酒，果醋、腐乳和酸奶等食品，稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)．根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的相關知識，回答以下問題：
（1）果酒和果醋的制作：
①酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，制作葡萄酒要控制的溫度為18-25℃．果醋發(fā)酵利用的微生物是醋酸菌．接種時升高溫度到30-35℃，且需要通氣．
②果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留$\frac{1}{3}$空間，在發(fā)酵期的用途一是初期提供有氧條件促進酵母菌的大量繁殖，二是防止發(fā)酵液溢出．
③喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是發(fā)生了醋酸發(fā)酵．
（2）腐乳的制作：
①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的毛霉．
②豆腐發(fā)酵主要利用微生物產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶等，通過發(fā)酵，豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類增多（減少、增多），且更易于消化和吸收．
（3）乳酸發(fā)酵：含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，原因是抗生素殺死乳酸菌．

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