Question

酵母菌是一種單細胞真菌，常用于生物實驗。請回答下列問題：

（1）如圖是酵母菌細胞結構模式圖。

酵母菌代謝中產生CO2的部位是 （以圖中編號作答），⑤除貯存某些營養(yǎng)物質外，主要功能還有 。

（2）有的酵母菌群體中有單倍體和二倍體。當觀察到某個酵母菌細胞中含有17條形態(tài)各異染色體時，它最可能是 倍體。

（3）為了探究影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素，研究小組將8%的葡萄糖溶液分別與4種濃度（0%、10%、20%、40%）的土豆泥配制成混合培養(yǎng)液，適當處理后接種適量的酵母菌菌種，再放置到30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)7天，每天定時抽樣計數(shù)一次。

①配制好的培養(yǎng)液需要經過 才可以接菌種。

②每次抽樣前必須對培養(yǎng)瓶進行 ，以減少實驗誤差。

③如果不考慮重復操作，而且實驗開始時各組酵母菌的種群密度相同，則此實驗期間，有關人員需要計數(shù)的樣本數(shù)是 。

④請設計用于記錄實驗結果的酵母菌種群密度記錄表。（酵母菌種群密度單位：×106個/mL。不考慮重復實驗）

Answer 1

（1）③④ 調節(jié)細胞內部環(huán)境（或調節(jié)細胞滲透壓）

（2）單

（3）①高溫蒸汽滅菌并冷卻 ②振蕩搖勻 ③28(或29)

④酵母菌種群密度記錄表（單位：×106個/mL） （4分）

計數(shù)時間（天） 分 組	1	2	3	4	5	6	7
1	8%葡萄糖+0%土豆泥
2	8%葡萄糖+10%土豆泥
3	8%葡萄糖+20%土豆泥
4	8%葡萄糖+40%土豆泥

【解析】

試題分析：

（1）酵母菌進行有氧呼吸產物為水和二氧化碳，其中二氧化碳的產生部位為線粒體基質，為圖中③，酵母菌進行無氧呼吸時能產生酒精和二氧化碳，場所是細胞質基質，因此二氧化碳的產生場所是細胞質基質，為圖中④；圖中⑤為液泡，主要功能是調節(jié)細胞內部的液體環(huán)境。

（2）酵母菌細胞中含有17條形態(tài)各異染色體時，沒有同源染色體，應為一個染色體組，為單倍體。

（3）①培養(yǎng)液常見的滅菌方法是高溫蒸汽滅菌，經過滅菌、冷卻后可以接種微生物。

②酵母菌抽樣檢測前必須振蕩搖勻，使酵母菌在培養(yǎng)液中均勻分布，可以減少誤差。

③從實驗步驟中可以看出，研究小組共做了4組實驗，因此每次抽樣檢測時，需要取4份樣本，由于培養(yǎng)7天，每天取樣一次，共取樣本數(shù)目為4×7=28（個）

④設計記錄表格時，必須有分組和計數(shù)天數(shù)。詳細見答案。

考點：本題考查細胞的結構、探究酵母菌種群數(shù)量的變化實驗的有關知識，意在考查考生識圖能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力；具有對一些生物學問題進行初步探究的能力，包括運用觀察、實驗與調查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學研究方法。