艾滋病研究者發(fā)現(xiàn)，有1%～2%的HIV感染者并不發(fā)病，其原因是他們在感染HIV之前，體內(nèi)存在3種名叫“阿爾法-防御素”的小分子蛋白質(zhì)．以下對“阿爾法-防御素”的推測中正確的是（　�。�
A、一定含有全部的20種氨基酸
B、控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4種堿基
C、高溫和強酸強堿會使其功能喪失
D、可與雙縮脲試劑發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)
考點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合,蛋白質(zhì)變性的主要因素
專題：
分析：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，在細(xì)胞和生物體的生命活動中發(fā)揮重要功能，蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)還含有有S、P、Fe等元素，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸根據(jù)R基不同可以分為20種，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)．
解答： 解：A、組成生體蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種，但是具體某種蛋白質(zhì)不一定都具備這20種，A錯誤；
B、基因的本質(zhì)是DNA片段，構(gòu)成DNA的堿基沒有U，B錯誤；
C、“阿爾法-防御素”是小分子蛋白質(zhì)，高溫和強酸強堿會使蛋白質(zhì)功能喪失，C正確；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，非藍(lán)色，D錯誤．
故選 C．
點評：本題的知識點是蛋白質(zhì)的組成元素、基本組成單位，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，對于相關(guān)知識點的綜合應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

2013年含鎘毒大米事件一度引起了民眾的恐慌，大米含鎘的原因是土壤被鎘污染．為了尋找比較理想的植物治理土壤鎘污染，某科研小組以生長在鎘礦區(qū)的兩種被子植物為實驗材料，進(jìn)行了如下探究活動．請回答下列問題：
（1）材料用具和試劑：龍葵、商陸幼苗若干，水槽六個，含氯化鎘的完全培養(yǎng)液和清水．
（2）實驗步驟
①
 
．
②選擇健康等量長勢相似的商陸與龍葵幼苗分別栽培于甲乙兩組水槽中，在相同且適宜的條件下培養(yǎng)．培養(yǎng)過程中還應(yīng)設(shè)法保持
 
基本不變．
③待果實成熟后，分別收集每株植物的各種器官，測量單位質(zhì)量中的鎘含量，記錄實驗數(shù)據(jù)．請你幫助該實驗小組設(shè)計記錄實驗數(shù)據(jù)的表格：
 

（3）結(jié)果與分析：龍葵各種器官中，葉片鎘含量最高，而商陸各種器官中，根部鎘含量最高．由此可判斷兩種植物中哪種植物更適合用于清除土壤鎘污染？
 
為什么？
 
．
（4）思考與討論
①本實驗的自變量是：
 
；因變量是
 
．
②進(jìn)一步探究發(fā)現(xiàn)，龍葵體內(nèi)含硫多肽（PCs）的含量高；施用富硫肥的商陸與對照組相比，葉片中鎘含量升高．由此推測PCs的作用可能是：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

豌豆在自然狀態(tài)下是純種的原因是（　　）
A、豌豆具有易于區(qū)分的相對性狀
B、豌豆是自花傳粉且閉花受粉的植物
C、豌豆先開花后受粉
D、豌豆是自花傳粉的植物

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各項生理活動中，需要高爾基體直接參與的是（　�。�
A、葡萄糖的氧化分解
B、胰島素的加工與分泌
C、DNA的復(fù)制與轉(zhuǎn)錄
D、根瘤菌細(xì)胞壁的形成

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科目：高中生物 來源： 題型：

通過對一小塊生物組織進(jìn)行化學(xué)分析，其成分包括蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、水、無機鹽、纖維素等物質(zhì)，此組織最可能來自（　　）
A、病毒B、芹菜C、細(xì)菌D、家兔

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科目：高中生物 來源： 題型：

從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析下面四種情況，各自對應(yīng)的層次是（　�。�
①池塘中的一個衣藻     ②池塘中的所有生物     ③池塘中的所有衣藻       ④池塘．
A、個體、群落、種群、無機環(huán)境
B、個體、群落、種群、生態(tài)系統(tǒng)
C、個體、種群、群落、無機環(huán)境
D、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞中含量最多的有機物是（　�。�
A、水B、DNAC、脂肪D、蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

在生物體內(nèi)，主要的能源物質(zhì)、儲能物質(zhì)、生命活動的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者的成分依次為（　�。�
A、糖類、脂肪、核酸、蛋白質(zhì)
B、蛋白質(zhì)、磷脂、核酸、脂肪
C、蛋白質(zhì)、糖類、核酸、磷脂
D、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

檢測蘋果組織樣液中是否含有可溶性還原糖可選擇的試劑是（　�。�
A、蘇丹Ⅲ染液B、雙縮脲試劑
C、斐林試劑D、稀碘液

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同步練習(xí)冊答案