【題目】牛奶中的某種β-酪蛋白存在A1、 A2兩種不同類型,二者氨基酸序列上的差異及消化產(chǎn)物如圖所示。研究發(fā)現(xiàn),BCM-7會(huì)引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應(yīng)。標(biāo)注“A2奶”的乳品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)受到越來越多消費(fèi)者的青睞。下列相關(guān)分析不正確的是

A. A1 型β-酪蛋白消化生成BCM-7的過程涉及肽鍵的斷裂

B. A1、A2兩種酪蛋白氨基酸序列的差異很可能是由基因突變引起的

C. 消化酶能識(shí)別特定氨基酸序列并催化特定位點(diǎn)斷裂體現(xiàn)了酶的專一性

D. “A2奶”不含A1型β-酪蛋白因而對(duì)所有人群均具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

【答案】D

【解析】據(jù)圖可知,A1 型β-酪蛋白消化生成BCM-7 的過程是由長(zhǎng)的多肽變成短的多肽的過程,所以涉及肽鍵的斷裂,A項(xiàng)正確;A1、A2兩種酪蛋白氨基酸序列只有一個(gè)位置上的氨基酸種類差異,可推知這種差異很可能是由基因突變引起的,B項(xiàng)正確;消化酶能識(shí)別特定氨基酸序列并催化特定位點(diǎn)斷裂體現(xiàn)了酶的專一性,C項(xiàng)正確;“A2奶”不含A1型β-酪蛋白,因而其消化產(chǎn)物沒有BCM-7,不會(huì)引起部分飲用者出現(xiàn)腹瀉等腸胃不適反應(yīng),所以對(duì)所有人群均適用,受到越來越多消費(fèi)者的青睞,D項(xiàng)錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列屬于雜合子的是(  )

A. AA B. Aa C. aa D. aaa

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】模擬探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系的實(shí)驗(yàn)中,在測(cè)量三個(gè)大小不同的瓊脂塊的紅色深度時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)

A. 體積大的瓊脂塊紅色深度大

B. 體積小的瓊脂塊紅色深度小

C. 三個(gè)瓊脂塊的紅色深度一樣大

D. 三個(gè)瓊脂塊的紅色深度隨著體積的減小而增大

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某研究者對(duì)非洲爪蟾的精巢切片進(jìn)行顯微觀察,繪制了以下示意圖,下列敘述正確的是(  )

A. 圖中四個(gè)細(xì)胞含有同源染色體的細(xì)胞只有甲和丙

B. 細(xì)胞甲中含有2個(gè)四分體

C. 圖中四個(gè)細(xì)胞稱為初級(jí)精母細(xì)胞的有甲和丁

D. 丁細(xì)胞染色體的互換區(qū)段內(nèi)同一位點(diǎn)上的基因一定不相同

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為人類某遺傳病的家系圖,假設(shè)Ⅱ-1和Ⅱ-4皆為雜合子,則 Ⅲ-1和Ⅲ-2產(chǎn)生的子代和Ⅱ-3 表型相同的概率是多大?

A. 5/24 B. 3/8 C. 3/20 D. 1/16

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】________________膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某DNA分子中有脫氧核苷酸4000個(gè),已知腺嘌呤和胸腺嘧啶之和占?jí)A基總數(shù)的60%,那么該DNA分子連續(xù)復(fù)制2次所需要的游離鳥嘌呤脫氧核苷酸分子數(shù)是( )

A. 800個(gè) B. 1600個(gè) C. 2400個(gè) D. 3200個(gè)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖中的圓分別表示a——生產(chǎn)者、b——分解者、c——原核生物、d——藍(lán)藻、e——腐生細(xì)菌。能正確表示它們之間相互關(guān)系的是

A. B. C. D.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在小鼠(XY型生物,2n=40)遺傳中,尾形的正常和彎曲是相對(duì)性狀,受一對(duì)等位基因(A、a)控制;毛色由P1(黑色)、P2(黃色)、P3(灰色)等3種復(fù)等位基因控制,具有某種純合基因型的合子不能完成胚胎發(fā)育。為探究上述兩對(duì)性狀的遺傳規(guī)律,用兩組小鼠進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn),其結(jié)果如下表。

雜交

組合

親本

子一代

黃色毛

彎曲尾形

黃色毛

正常尾形

黃色毛彎曲尾形:黃色毛正常尾形:黑色毛彎曲尾形:黑色毛正常尾形為2:2:1:1

:1:1

黃色毛彎曲尾形:黃色毛正常尾形::黑色毛彎曲尾形:黑色毛正常尾形為2:2:1:1

灰色毛

正常尾形

黃色毛

彎曲尾形

黃色毛彎曲尾形:灰色毛彎曲尾形: 黑色毛彎曲尾形為2:1:1

黃色毛正常尾形:灰色毛正常尾形:黑色毛正常尾形為2:1:1

回答下列問題:

(1)控制小鼠毛色的基因P1、P2和P3之間的顯隱性關(guān)系為____________________?刂菩∈笪残偷幕蛭挥____________(常/X)染色體上。

(2)乙雜交組合中親們雄鼠的基因型為____________,F(xiàn)1雄小鼠中純合子占____________。

(3)若再讓乙雜交組合F1中的黃色毛彎曲尾形雌小鼠與黃色毛正常尾形雄小鼠雜交,則F2中黑色毛正常尾形雌小鼠的概率為____________。

(4)為驗(yàn)證甲雜交組合F1中黃色毛彎曲尾形雄小鼠產(chǎn)生配子的種類及比例,進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn),請(qǐng)用遺傳圖解表示。

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