制作泡菜時(shí),泡菜壇子必須密封的原因是( )
A.防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)掉 B.防止氧氣進(jìn)入壇內(nèi)抑制發(fā)酵
C.防止水分過分蒸發(fā) D.防止壇內(nèi)蔬菜萎蔫
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科目:高中生物 來源:活題巧解巧練(高中生物 上冊) 題型:013
制作泡菜時(shí),泡菜壇子必須密封的原因是
[ ]
A.防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)掉
B.防止水分過分蒸發(fā)
C.防止進(jìn)入壇內(nèi)抑制發(fā)酵
D.防止壇內(nèi)蔬菜萎蔫
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:同步題 題型:單選題
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