8.如圖是生物興趣小組為研究“金河牌酸奶中乳酸菌種類及其耐藥情況”而制定的流程圖.請分析回答:

(1)與酵母菌相比,乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)胞內(nèi)沒有核膜包被的細(xì)胞核(或“沒有核膜”),無(有、無)染色體.
(2)本研究使用的細(xì)菌培養(yǎng)基中特別加入了一定量的碳酸鈣,乳酸菌在無氧呼吸(生理過程)中產(chǎn)生的乳酸能與不溶性的碳酸鈣生成可溶性的乳酸鈣,從而在菌落周圍形成溶鈣圈.從物理形態(tài)分析,本研究使用的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基(類型).
(3)在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時,把鍋內(nèi)水加熱煮沸,必須將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除后,將鍋密閉,繼續(xù)加熱以保證鍋內(nèi)氣壓上升,達(dá)到121℃.滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)當(dāng)冷卻后,在酒精燈火焰附近倒平板.
(4)請完善“檢測乳酸菌對青霉素、四環(huán)素耐藥性”實(shí)驗(yàn)操作步驟:
步驟1:分別取等量的青霉素、四環(huán)素和無菌水加入三組無菌培養(yǎng)皿中,再加入滅菌并冷卻到50℃左右的培養(yǎng)基,立即混勻,靜置凝固成平板.
步驟2:向三組培養(yǎng)基中分別接種待檢測的乳酸菌菌種.
步驟3:將接種后的三組培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都置于適宜溫度等條件下培養(yǎng)若干天,觀察比較培養(yǎng)基中菌落生長情況.

分析 (1)原核生物和真核生物的區(qū)別是原核細(xì)胞無核膜包被的細(xì)胞核而真核細(xì)胞有.
(2)常用的滅菌方法有干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌和灼燒滅菌.
(3)實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則是對照原則和單一變量原則.

解答 解:(1)乳酸菌屬于異養(yǎng)厭氧細(xì)菌,是原核生物,酵母菌屬于兼性厭氧真菌,是真核生物,原核生物沒有成形的細(xì)胞核,遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子,無染色體.
(2)乳酸菌屬于異養(yǎng)厭氧細(xì)菌,進(jìn)行無氧呼吸,對其鑒定時應(yīng)該使用固體培養(yǎng)基.
(3)在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時,鍋內(nèi)水加熱煮沸后,必須將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除,滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)適當(dāng)冷卻后,為防止污染,應(yīng)該在酒精燈火焰附近倒平板.
(4)步驟1:根據(jù)等量原則,應(yīng)該分別取等量的青霉素、四環(huán)素和無菌水加入三組無菌培養(yǎng)皿中.
步驟3:根據(jù)對照原則,應(yīng)該將接種后的三組培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都置于適宜溫度等條件下培養(yǎng)若干天作為對照試驗(yàn).
故答案為:
(1)細(xì)胞內(nèi)沒有核膜包被的細(xì)胞核(或“沒有核膜”)    無
(2)無氧呼吸   固體培養(yǎng)基
(3)將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除   酒精燈火焰
(4)步驟1:等量的青霉素、四環(huán)素和無菌水
步驟3:未接種的培養(yǎng)基

點(diǎn)評 本題主要考查原核生物和真核生物的區(qū)別、高壓蒸汽滅菌的操作規(guī)程、生物實(shí)驗(yàn)遵循的原則等,原則強(qiáng)化學(xué)生相關(guān)知識點(diǎn)的識記與理解.

練習(xí)冊系列答案
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18.實(shí)驗(yàn)測得小麥、大豆、花生3種植物干種子中三大有機(jī)物的含量,如圖所示.下列有關(guān)敘述不正確的是( �。�
A.用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈紫色
B.上述三種材料中,還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)最好選用萌發(fā)的小麥種子作為材料
C.萌發(fā)時相同質(zhì)量的三種種子需要的氧氣量相同
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19.以下二倍體生物的細(xì)胞中含有兩個染色體組的是( �。�
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④減數(shù)第二次分裂中期細(xì)胞
⑤減數(shù)第一次分裂后期細(xì)胞
⑥減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞.
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16.下列關(guān)于酶的敘述,正確的是( �。�
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B.酶能降低反應(yīng)的活化能,從而使更多的底物分子成為容易發(fā)生反應(yīng)的活躍狀態(tài)
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