20．下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機物的實驗，其中的數(shù)字分別代表（　　）
待檢物質(zhì)試劑顏色反應(yīng)
蛋白質(zhì)雙縮脲試劑③
油脂蘇丹Ⅲ④
①本尼迪特試劑紅黃色
淀粉②藍色
A．①葡萄糖、②KI溶液、③紫色、④橘黃色
B．①蔗糖、②I2-KI溶液、③紫紅色、④紅色
C．①還原糖、②淀粉-KI溶液、③藍紫色、④紅色
D．①果糖、②I2-KI溶液、③紫色、④橘黃色

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為紅黃色（沉淀）．本尼迪特試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：（1）本尼迪特試劑能和還原糖在水浴加熱的條件下生成紅黃色沉淀，還原糖包括單糖、麥芽糖和乳糖；
（2）淀粉遇碘液變藍，碘液用碘和碘化鉀配制．
（3）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；
（4）脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色；
故選：D．

點評 本題考查考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選材、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的生活中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．利用輻射的方法誘發(fā)常染色體上帶有卵色基因的片段易位到W染色體，使ZW卵和不帶卵色基因的ZZ卵有所區(qū)別，這樣在家蠶卵還未孵化就能區(qū)分出雌雄．這種變異屬于（　　）
A．染色體數(shù)目變異B．基因突變C．染色體結(jié)構(gòu)變異D．基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖是某種淋巴細胞，膜外顆粒狀物質(zhì)為抗體．請據(jù)圖回答：
（1）該細胞是漿B細胞，它是由B細胞、記憶B細胞分化而來．
（2）抗體的化學(xué)本質(zhì)是球蛋白（或蛋白質(zhì)），它能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)．
（3）假如該細胞為吞噬細胞，吞噬細胞對病菌的吞噬作用與該細胞膜的（一定的）流動性有密切的關(guān)系，對病菌的這種吞噬清除作用屬于非特異性免疫．
（4）當細菌在體液中活動時，會被相應(yīng)的抗體消滅，當其進入體細胞內(nèi)部時，則被相應(yīng)的效應(yīng)T細胞消滅，該過程統(tǒng)稱為特異性免疫．
（5）在分泌抗體時要消耗由[⑥]線粒體提供的能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下表是糖類、脂肪主要組成元素的質(zhì)量分數(shù)．分析數(shù)據(jù)得出的下列結(jié)論中，不正確的是（　�。�
種類質(zhì)量分數(shù)（%）
CHO
脂肪73～7711～12.59.0～12
糖類52～587.0～8.040～45
A．質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，糖類耗氧少
B．質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，脂肪產(chǎn)生的能量多
C．脂肪、糖類在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是CO2和H2O
D．脂肪是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．禽流感疫情有逐漸蔓延的趨勢，有些國家還出現(xiàn)了人感染的病例．現(xiàn)在，科學(xué)家們已陸續(xù)從病死的家禽和候鳥體內(nèi)分離到了H5N1亞型禽流感病毒（一種RNA病毒）．若生產(chǎn)可以用于預(yù)防和治療禽流感的抗體，請根據(jù)下面的單克隆抗體制備過程示意圖回答有關(guān)問題：

（1）若A細胞是小鼠骨髓瘤細胞，則B細胞是取自感染病毒的動物或人體內(nèi)的B淋巴細胞（（效應(yīng)B）細胞，促進d過程的常用誘導(dǎo)劑是聚乙二醇（PEG）或滅活的病毒．
（2）若細胞A含2X條染色體，細胞B含有2Y條染色體，則雜種細胞C染色體數(shù)為2X+2Y，
（3）假設(shè)僅考慮某兩個細胞的融合，則可形成種類型的C細胞，篩選出來的D細胞的名稱是雜交瘤細胞，特點是既能無限增殖又能產(chǎn)生特異性抗體
（4）D細胞的體外培養(yǎng)時，將其置于含95%空氣和5%二氧化碳的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行．
（5）在對禽流感病毒進行研究時，需對這種病毒進行培養(yǎng)．在培養(yǎng)時（能/不能）用培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基．原因是病毒是專性寄生生物，只能在活的寄主細胞中才能繁殖．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．下表數(shù)據(jù)為實驗測得體外培養(yǎng)的某種細胞的細胞周期各階段時間（單位：小時）
細胞周期G1SG2M合計
時長（h）1073.51.522
（1）若在上述細胞的培養(yǎng)液中加入過量的DNA合成抑制劑，處于S期的細胞立刻被抑制，再培養(yǎng)15h，則其余細胞都將被抑制在G1期與S期的交界處．
（2）細胞培養(yǎng)液中加入含放射性同位素的脫氧胸苷培養(yǎng)，處于S期的細胞立刻被標記，而處于其他時期的細胞不被標記．若用該方法培養(yǎng)上述細胞0.5小時后，洗去游離的含放射性同位素的脫氧胸苷，換用無放射性的培養(yǎng)液培養(yǎng)并定期檢測．預(yù)計最快約3h后會檢測到被標記的M期細胞，從被標記的M期細胞開始出現(xiàn)到其所占M期細胞總數(shù)的比例達到最大值時，所經(jīng)歷的時間為M期的時間．
（3）在光學(xué)顯徽鏡下觀察，處于分裂末期的動物腸上皮細胞，與處于末期的植物細胞相比，在形態(tài)上最主要的不同是動物腸上皮細胞膜凹陷，細胞縊裂．在電鏡下觀察處于M期的細胞，可見紡錘體由細胞兩極的中心體發(fā)出．在M期中消失又出現(xiàn)的細胞結(jié)構(gòu)是核膜、核仁．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖為某高等植物葉肉細胞結(jié)構(gòu)模式圖，有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．圖中能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有1、2
B．1中產(chǎn)生的一分子CO2擴散出來進入2中被利用，穿過4層膜
C．2與4中都含有色素
D．4可調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．組成植物細胞壁的主要成分是（　　）
A．維生素B．生物素C．纖維素D．蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖南常德石門縣一中高二下期中考試理科生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述錯誤的是（ ）

A．醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

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