Question

實驗材料關系到實驗的成敗，下列實驗材料的選擇適合的是（　�。�

• A、果膠酶用于探究pH對酶活性的影響
• B、蘋果汁用于細胞中脂肪的鑒定實驗
• C、取洋蔥紫色外表皮用于觀察胞質環(huán)流
• D、雞的紅細胞懸液用于觀察動物細胞的有絲分裂

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素,檢測脂肪的實驗,細胞觀察實驗,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：果膠酶可用于探究pH對酶活性的影響；蘋果汁富含還原糖，可用于鑒定還原糖，不適于進行脂肪的鑒定；洋蔥紫色外表皮細胞的細胞質是無色的，不易于觀察細胞質環(huán)流；雞的紅細胞已經(jīng)高度分化，不再分裂．

解答： 解：A、果膠酶可用于探究pH對酶活性的影響，自變量是PH，因變量是酶活性，故A正確；
B、蘋果汁富含還原糖，可用于鑒定還原糖，不適于脂肪的鑒定，故B錯誤；
C、洋蔥紫色外表皮細胞的細胞質是無色的，不易于觀察，故C錯誤；
D、雞的紅細胞已經(jīng)高度分化，不再分裂，不能用于觀察細胞的有絲分裂，故D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查與酶相關的探究實驗、生物組織中化合物的鑒定、觀察細胞有絲分裂實驗、觀察細胞質環(huán)流實驗，意在考查考生的識記能力和能理解所學知識要的能力；能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟．