下列各項中屬于單糖的是（ ）

①葡萄糖 ②乳糖 ③脫氧核糖 ④淀粉 ⑤麥芽糖．

A．①② B．③④ C．②⑤ D．①③

細胞內(nèi)組成DNA的五碳糖是（ ）

A．核糖 B．葡萄糖 C．脫氧核糖 D．麥芽糖

已知某種氨基酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣NH2．在一個該氨基酸分子中，含有的C、H、O、N的原子數(shù)依次是（ ）

A．4、8、2、2 B．2、10、2、2

C．2、10、2、1 D．4、10、2、2

下列各項中正確表示肽鍵的是（ ）

A．─CO─NH2─ B．─CO─N2H2─

C．─NH2─CO─ D．─CO─NH─

某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基．如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別是（ ）

A．b（c﹣18）+18a和18（b﹣a）

B．b（c+18）+18a和18（a+b）

C．b（c﹣18）﹣18a和18（a﹣b）

D．b（c+18）﹣18a和18（b﹣a）

經(jīng)檢測，剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子，分子式分別為：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化學物質(zhì)，這兩種物質(zhì)分別是（ ）

A．脂肪和核酸 B．乳糖和蛋白質(zhì)

C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白質(zhì)

免疫球蛋白lgC的結構示意圖如圖，其中﹣S﹣S﹣表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵．若IgG由m個氨基酸構成，則該IgG有肽鍵數(shù)（ ）

A．m個 B．（m﹣2）個

C．（m﹣4）個 D．（m+1）個

血紅蛋白和胰島素都是蛋白質(zhì)，但是功能不同，這是因為（ ）

A．氨基酸的數(shù)目和種類不同 B．氨基酸的排列順序不同

C．多肽鏈的空間結構不同 D．以上都有可能

在做完脂肪的鑒定實驗后，某同學進行了如下總結，你認為不合理的是（ ）

A．花生種子富含脂肪

B．用蘇丹Ⅲ染液染色，需用清水洗去浮色

C．在光學顯微鏡下可觀察到染成橘黃色的脂肪顆粒

D．先用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡觀察

最可能構成細胞膜的一組元素是（ ）

A．C、H、O B．C、H、O、N

C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P