乙酸乙酯是重要的化工原料,沸點約77℃.其水解反應方程式為:CH
3COOC
2H
5+H
2O?CH
3COOH+C
2H
5OH,酸和堿均可用作該反應的催化劑.某興趣小組對NaOH溶液催化乙酸乙酯水解進行了探究.
實驗步驟:
向試管中加入8mLNaOH溶液,再加入2mL乙酸乙酯,用直尺量出乙酸乙酯的高度.再把試管放入70℃的水浴中,每隔1min將其取出,振蕩,靜置,立即測量并記錄剩余酯層的高度.再迅速放回水浴中繼續(xù)加熱,如此反復進行.改變NaOH溶液濃度,重復實驗.數據記錄:
乙酸乙酯水解后剩余的高度/min
組別 |
c(NaOH)/mol?L-1 |
時間/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
0.5 |
10.0 |
9.0 |
8.0 |
7.5 |
7.0 |
6.5 |
6.5 |
6.5 |
2 |
1.0 |
10.0 |
8.5 |
7.0 |
6.0 |
5.0 |
4.5 |
4.5 |
4.5 |
3 |
2.0 |
10.0 |
8.0 |
6.0 |
4.5 |
3.0 |
2.0 |
1.5 |
1.5 |
回答下列問題:
(1)完成上述對比實驗時,每組實驗都必須控制不變的因素有
、
、
.
(2)分析上述數據,得到乙酸乙酯水解速率的結論是:
①
.
②乙酸乙酯水解速率先快后慢,一段時間后達到平衡狀態(tài).
(3)結論②的理論解釋是
.
(4)欲使乙酸乙酯完全水解,可采取的措施是
.
(5)有同學認為有必要用蒸餾水代替NaOH溶液重復試驗,對數據進行修正,主要原因是
.