題目列表(包括答案和解析)
下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中,不正確的是( )
A.淀粉和蔗糖都是非還原性糖,在加熱條件下與斐林試劑不產(chǎn)生磚紅色沉淀
B.淀粉能在淀粉酶的催化下水解成還原糖C.蔗糖能在淀粉酶作用下水解成還原糖
D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)而證明的
下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中,不正確的是
A.淀粉和蔗糖都是非還原糖,在加熱條件下與斐林試劑作用不產(chǎn)生磚紅色沉淀
B.淀粉能在淀粉酶的催化下水解成還原糖
C.蔗糖能在淀粉酶作用下水解成還原性的葡萄糖和果糖
D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)而證明的
下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中,不正確的是( )
A.淀粉和蔗糖都是非還原糖,在加熱條件下與斐林試劑
B.淀粉能在淀粉酶的催化作用下水解成還原糖
C.蔗糖能在淀粉酶的催化作用下水解成還原糖
D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)來(lái)證明的
下列關(guān)于探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用實(shí)驗(yàn)原理的敘述中,不正確的是( )
A.淀粉和蔗糖都是非還原糖,在加熱條件下與斐林試劑作用不產(chǎn)生磚紅色沉淀
B.淀粉能在淀粉酶作用下水解成還原糖
C.蔗糖能在淀粉酶作用下水解成還原糖(葡萄糖和果糖)
D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通過(guò)有無(wú)還原糖特定的顏色反應(yīng)來(lái)證明的
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