Question

17．下列各組物質(zhì)均是生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，請(qǐng)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明它們的簡(jiǎn)便鑒別方法：
【示例】鐵絲和銅絲：可根據(jù)顏色的不同，銀白色的是鐵絲，紅色的是銅絲；
（1）米醋和醬油：可以通過(guò)味道鑒別：米醋有酸味，醬油沒(méi)有酸味；
（2）白糖和食鹽：可以通過(guò)品嘗味道的方法鑒別白糖和食鹽；
（3）鉆石和玻璃：可以通過(guò)硬度鑒別：用鉆石和玻璃相互刻劃，劃痕明顯的是玻璃，劃痕不明顯的是鉆石；
（4）酒精和水：可以通過(guò)氣味鑒別：有特殊香味的是酒精，沒(méi)有氣味的是水．

Answer 1

分析 根據(jù)兩種物質(zhì)不同的性質(zhì)進(jìn)行鑒別，只要能區(qū)分開(kāi)就可以．

解答 解：（1）米醋和醬油有不同的味道，可以通過(guò)味道鑒別．故填：可以通過(guò)味道鑒別：米醋有酸味，醬油沒(méi)有酸味．
（2）白糖有甜味，食鹽有咸味，可以通過(guò)品嘗味道的方法鑒別白糖和食鹽；故填：可以通過(guò)品嘗味道的方法鑒別白糖和食鹽．
（3）因?yàn)殂@石的硬度比玻璃的硬度大，可以通過(guò)硬度鑒別．故填：可以通過(guò)硬度鑒別：用鉆石和玻璃相互刻劃，劃痕明顯的是玻璃，劃痕不明顯的是鉆石．
（4）酒精有特殊的香味，水沒(méi)有氣味，可以通過(guò)氣味鑒別．故填：可以通過(guò)氣味鑒別：有特殊香味的是酒精，沒(méi)有氣味的是水．

點(diǎn)評(píng) 解答本題關(guān)鍵是要知道常見(jiàn)物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等物理性質(zhì)，知道鑒別物質(zhì)要根據(jù)它們的性質(zhì)不同點(diǎn)進(jìn)行鑒別．